ADUNGU 1000g
Opis
Kawa Mott Adungu - Uganda - Afryka - 100% Arabica Ciesz się wyjątkowym smakiem kawy, który zabierze Cię w podróż do serca dzikiej Ugandy. Nasza palarnia, Mott Coffee, specjalizuje się w dostarczaniu najwyższej jakości kaw, świeżo palonych i gotowych do zanurzenia się w głębie obfitych, kawowych nut smakowych.
Znajdziesz tutaj kawę Mott Adungu - 100% Single Origin Arabica, która przypłynęła prosto z malowniczego regionu Mt. Elgon w Ugandzie. Naszym doświadczonym selekcjonerom udało się wybrać ziarna o najwyższej jakości, potwierdzonej aż 82 punktami przez organizację SCA (Speciality Coffee Association). To kawa, która łączy doskonały smak z przystępną ceną. Jeśli poszukujesz wyjątkowej kawy bez przepłacania, to Adungu to najlepszy wybór.
Adungu to w pełni organiczna kawa 100% Arabica, pochodząca z malowniczej Ugandy, gdzie dzika przyroda i bujne życie roślinne inspirują jej wyjątkowy smak.
To ziarna, które rosną w żyznej glebie pod równikowym słońcem, tworząc harmonię smaku, która łączy delikatne nuty korzenne z czekoladową słodyczą orzechów. Adungu oferuje niską kwasowość i pełne body, przenosząc Cię do dzikiego serca Ugandy, gdzie przyroda wciąż tka swoje dziewicze opowieści.
SCA – Speciality Coffee Assiciation to międzynarodowe stowarzyszenie, które działa na rzecz promowania i rozwoju wysokiej jakości kawy. Kawy z SCA powyżej 80 są uznawane za najlepsze na świecie.
Scoring SCA (Speciality Coffee Association): 82
Opakowanie: 1kg
Rodzaj: Kawa ziarnista (Single Origin)
Gatunek: Arabica 100%
Region upraw: Wschodnia Uganda, Mt. Elgon
Procesowanie: Washed (Proces mokry)
Wysokość upraw: do 2000m
Stopień wypalenia: 3/5
Kwasowość: 2/5
Body: 4/5
Intensywność smaków: 3/5
Nuty smakowe i charakterystyka.
Dla miłośników kawy, poznanie każdego aspektu jej smaku jest bardzo ważną sprawą, dlatego przed zakupem naszej kawy ADUNGU, warto poznać jej wyjątkowe cechy:
Typ kawy: Rzemieślnicza
Kawy można podzielić na 3 kategorie: kawy korporacyjne/przemysłowe, kawy rzemieślnicze i kawy Specjalne.
ADUNGU to kawa rzemieślnicza, charakteryzująca się niezwykłą jakością ziaren. Pochodzi z małych, renomowanych plantacji, co zapewnia rygorystyczną selekcję ziaren. Palona jest w małych partiach pod czujnym okiem doświadczonych roasterów. W przeciwieństwie do kaw korporacyjnych, ADUNGU nie zawiera żadnych sztucznych dodatków ani aromatów.
Nuty smakowe: orzech, czekolada, cedr, nuty korzenne
Kwasowość: niska
Smakosze kawy dzielą się na tych, którzy cenią goryczkowe i kwaskowe nuty. Jeśli preferujesz kawy o goryczkowym charakterze, to ADUNGU spełni Twoje oczekiwania.
Body: intensywne
Kawa ta oferuje bardziej wyraziste body, które w ekspresie wydobywa goryczkową piankę, ukrywając w sobie nuty orzechowe, cedrowe i korzenne.
Intensywność smaków: średnia
ADUNGU wyróżnia się bardziej wyczuwalnymi smakami, co sprawia, że nadaje się zarówno na poranną kawę, jak i na wyjątkowy aperitif.
Profil palenia: średni
Kawy o takim wysokim scoringu nie są palone na stopień mocny, aby zachować głęboki smak. Wysokie wypalenie obniża zawartość składników mineralnych i kofeiny. Dlatego ADUNGU jest wypalana na stopień średni.
Odkryj naszą kawę, która jest w 100% naturalna i wolna od sztucznych dodatków czy aromatów - to czysta przyroda w filiżance. Jej niezwykłe bogactwo smaku czerpie prosto z natury, oferując nieograniczoną różnorodność smakowych doznań.
To nie tylko kawa. To unikalny smak, który stworzony został dla Twojej wygody. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz ją w ekspresie, alternatywnych metodach parzenia czy tradycyjnie, nasza kawa zawsze zachwyci Twoje kubki smakowe.
Opakowanie:
Nasze starannie dobrane torebki na kawę Mott ADUNGU to klucz do zachowania jej najwyższej jakości w każdym etapie a przy okazji wygoda w użytkowaniu.
- Jednorazowa „plomba” – gwarancja, że jako pierwszy otworzysz swoją kawę.
- Inteligentny wentyl – pozwala gazom z palenia opuścić opakowanie, chroniąc świeżość kawy.
- Zamknięcie strunowe – zapewnia szczelność, zabezpieczając kawę za każdym zamknięciem.
PROCES PALENIA
W Mott Coffee doskonale rozumiemy, że proces palenia kawy ma ogromne znaczenie dla jej smaku. Dlatego każda partia ziaren jest starannie palona, indywidualnie i z zaangażowaniem, pod czujnym okiem naszego doświadczonego specjalisty ds. palenia - Tomka Wałka.
Nasza wiedza, codzienne doświadczenie, pasja i miłość do kawy łączą się, aby stworzyć doskonały smak, który zachwyca podniebienia naszych klientów. U nas nie znajdziesz przepalonej kawy, tylko niezrównany smak i aromat, które mogą towarzyszyć Tobie przy każdej filiżance.
Przyjdź i przekonaj się sam, jak smakuje prawdziwa kawa najwyższej jakości!