Mayo - Kawa ziarnista 1000g
Kawa rzemieślnicza ziarnista
Mayo to w pełni organiczna, Single Origin Arabica, pochodząca z egzotycznej, tętniącej lawą wciąż aktywnych wulkanów Nikaragui.
Swój niepowtarzalny smak zawdzięcza żyznym glebom i równikowemu słońcu Ameryki Środkowej, które w taki sposób operuje tylko tam. Jej smak jest bardzo zbalansowany, a jej łagodna acz wyczuwalna goryczka z pewnością przypadnie do gustu wielbicielom kaw włoskich i francuskich. Dodatkowo jej smak kryje w sobie nuty czekoladowo – orzechowe, pochodzące z gleby tworzonej przez niebezpieczne, ale dające życie wulkany.
Duftnoten: Czekolada, orzech
Geschmacksnoten: Intensywana czekolada i orzech
Einzelheiten:
Kawa rzemieślnicza ziarnista
Ursprünge:
Region:
Grad des Burnouts
Botanische Vielfalt:
Verarbeitung:
- Washed (Proces mokry)
Beschaffungsmethode:
Gewicht: 1000 g
Kompatibilität:
Prüfen Sie auch
Meine Geschichte mit Mott Coffee begann, als ich nach meinem Erfolg in der Baubranche beschloss, mich meiner wahren Leidenschaft zu widmen - dem Kaffee. Ich begann, Mittelamerika zu bereisen, wo ich die Gelegenheit hatte, persönliche, freundschaftliche Beziehungen zu den besten Erzeugern aufzubauen und den Reichtum der lokalen Aromen zu erkunden.
Der Schlüssel ist das Saatgut
Bei Mott Coffee konzentrieren wir uns darauf, nur Kaffee von bester Qualität anzubieten. Jede Bohne wird sorgfältig verkostet und begutachtet, und die Verarbeitungsmethode wird auf den Plantagen individuell ausgewählt. Das Ergebnis ist, dass sich die Kaffees aus unserer Rösterei in Gorzyce durch ihre Einzigartigkeit, Frische und Qualität auszeichnen.
Außerdem haben wir vor kurzem eine fast 100 Hektar große Kaffeeplantage in Costa Rica erworben, so dass wir sicher sein können, dass wir Ihnen die bestmöglichen Bohnen anbieten können!
Die letzte Schlüsselphase
Proces palenia jest dla nas kluczowym elementem wpływającym na smak kawy. Większość naszych kaw wypalamy w stopniu średnim, co pozwala zachować wszystkie subtelne nuty smakowe. Dzięki temu każda filiżanka naszej kawy zmienia się w wyjątkową przyjemność, do której nasi klienci chętnie powracają.
Nasza palarnia, dzięki zaangażowaniu i doświadczeniu naszego specjalisty ds. palenia, Tomka Wałka, każdego dnia tworzy doskonałe kawy, które zachwycają smakiem i aromatem. Stawiamy na naturalność i rzemieślnicze metody przetwarzania, co sprawia, że nasza kawa jest wolna od sztucznych dodatków i pełna prawdziwego smaku. Zapraszamy do spróbowania naszej kawy i przekonania się, jak wielka różnica tkwi w filiżance prawdziwie dobrej kawy.
