News

Polska plantacja kawy
6. November 2026
Mamy własną plantację w Turrialbie, w Kostaryce. Dzięki temu wiemy, co dzieje się z krzewami...
kawa a ciśnienie
28. Oktober 2026
„Po kawie mi ciśnienie skacze.” Słyszysz to często. I częściowo to prawda. Kofeina potrafi na...
Kawa a aromat czekolady
23. Oktober 2026
Czekolada w kawie bez ani grama czekolady. Jak to możliwe? Wystarczy otworzyć paczkę świeżo palonej...
crema w kawie
21. Oktober 2026
Gruba, złota piana na espresso uspokaja. Wygląda jak dowód, że kawa jest świeża, maszyna działa,...
co zmienia stygnięcie
14. Oktober 2026
Ta sama kawa, ta sama filiżanka, dziesięć minut później. Na początku jest „w porządku”. Potem...
ciemne palenie vs jasne
7. Oktober 2026
„Poproszę mocną, ciemną, żeby dobiła.”Brzmi logicznie. Ciemna kawa smakuje intensywniej, jest bardziej gorzka, zostawia dłuższy...