Was ist Cascara? Gesunder Kaffee-Tee

Cascara, was ist das? Es ist ein spanisches Wort und bedeutet "Schale". Es ist die natürliche Schale, die nur die Kaffeebohnen umgibt.

Um sie zu gewinnen, wird zunächst das Fruchtfleisch der Kaffeebohne entfernt und dann in der prallen Sonne getrocknet. Dieser Prozess verleiht der Cascara einen intensiven Fruchtgeschmack und eine angenehme Säure. Wichtig ist, dass Cascara nur eine geringe Menge an Koffein enthält, was für manche Menschen wichtig sein kann.

Cascara ist ideal für die Zubereitung als Tee. Der Cascara-Aufguss erinnert an getrocknete Früchte, mit Noten von getrockneten Pflaumen und Honig. Er hat auch eine dezente Säure, die die Süße ausgleicht. Um den perfekten Geschmack zu erhalten, muss man die getrocknete Cascara mit der richtigen Menge Wasser übergießen und etwa 4 Minuten warten.

CASCARA - EIGENSCHAFTEN

Cascara - die Schale der Kaffeefrucht - ist nicht nur eine schmackhafte Alternative zum Kaffee, sondern auch eine wertvolle Pflanze mit zahlreichen gesundheitsfördernden Eigenschaften. Die in Cascara enthaltenen pflanzlichen Gerbstoffe fördern die Verdauung, verbessern die Darmperistaltik und wirken entzündungshemmend, so dass sie zu einer raschen Entschlackung des Körpers beitragen können. Cascara kann auch dazu beitragen, den Stuhlgang zu regulieren, um die Darmreinigung zu unterstützen. Außerdem soll es die Gärung unverdauter Nahrung im Darm verhindern.

In der Apotheke gibt es Nahrungsergänzungsmittel mit Cascara. Aber auch ein Aufguss dieser Pflanze kann eine gute Möglichkeit sein, um von ihren positiven Eigenschaften zu profitieren. Um ein köstliches Heißgetränk aus Cascara zuzubereiten, übergießen Sie einfach 5 g Schalen der Kaffeefrucht mit 90 Grad Celsius heißem Wasser. Lassen Sie das Ganze 5 Minuten lang zugedeckt ziehen. Das Mischungsverhältnis kann natürlich an die eigenen Geschmacksvorlieben und die gewünschte Stärke des Aufgusses angepasst werden.

Wenn Sie ein erfrischendes Getränk bevorzugen, lohnt es sich, ein kaltes Gebräu aus Cascara zu probieren. Dazu übergießen Sie den getrockneten Sud mit kaltem Wasser und stellen ihn für einige Stunden in den Kühlschrank. Das daraus resultierende Getränk ist nicht nur erfrischend, sondern auch voll von fruchtigen Noten, was es zu einer idealen Wahl für die Sommerhitze macht. Erwähnenswert ist auch, dass Kaffeefruchtschalen in Ländern wie Äthiopien sehr beliebt sind, wo sie mit Gewürzen wie Ingwer oder Zimt zu einem wärmenden Getränk verarbeitet werden, das perfekt für die Herbst- und Winterzeit eignet.

WISSEN SIE, WIE VIEL KOFFEIN CASCARA ENTHÄLT?

Cascara ist eine getrocknete Kaffeefrucht, die wegen ihrer anregenden und gesundheitsfördernden Eigenschaften immer beliebter wird. Viele Menschen sind jedoch besorgt, dass Cascara viel Koffein enthält, genau wie herkömmlicher Kaffee. Nichts könnte weiter von der Wahrheit entfernt sein!

WIE VIEL KOFFEIN IST IN CASCARA ENTHALTEN?

Ein Liter aufgebrühter Cascara enthält etwa 110 mg Koffein. Im Vergleich dazu kann eine Tasse Espresso sogar mehr als 2.000 mg Koffein enthalten! Die Unterschiede sind gewaltig, so dass es sich lohnt, statt mehrere Tassen Kaffee am Tag zu trinken, Cascara in die Ernährung aufzunehmen.

WAS SIND DIE VORTEILE VON CASCARA?

Abgesehen von seinem geringen Koffeingehalt hat ein Aufguss aus Kaskara auch anregende Eigenschaften und ist dabei sehr leicht im Geschmack. Darüber hinaus kann Kaskara die Darmperistaltik verbessern und das Verdauungssystem unterstützen. Wenn Sie also ein köstliches Casara-Getränk probieren möchten, laden wir Sie ein, unsere Cascara zu probieren, die Sie in unserem Shop finden.