News

Jak powstaje kawa bezkofeinowa i czy naprawdę jest bezkofeinowa?
22 Jul 2024
Czy kawa bezkofeinowa naprawdę jest bezkofeinowa? 🤔☕️Dekofeinizacja kawy jest procesem skomplikowanym i wymagającym precyzji, aby usunąć większość kofeiny z ziaren kawy, nie tracąc przy tym ich smaku i aromatu. Mimo że celem jest uzyskanie kawy całkowicie pozbawionej kofeiny, rzeczywistość jest taka, że zawsze pozostają niewielkie ilości tej substancji.
Polska Plantacja Kawy: Historia Sukcesu Marka Wałka i Mott Coffee
16 Jul 2024
Jak to możliwe, że polski biznesmen z Kanady stał się właścicielem jednej z największych plantacji kawy na Kostaryce?
Kawa Arabica: Prehistoryczne Korzenie i Współczesne Wyzwania
16 Jul 2024
Czy wiesz, że kawa ma prehistoryczne korzenie i genom podobny do starożytnych roślin sprzed tysięcy lat? 🦖🌱
Jak powstaje kawa Speciality?
21 Apr 2024
Kawa to napój, który zdobył serca milionów miłośników na całym świecie, w tym również w...
Błędy przy parzeniu espresso
21 Apr 2024
Espresso to napój, który może wywołać nie lada emocje wśród kawoszy. Dla niektórych to nie...
Czym jest cascara?
21 Apr 2024
Cascara, czym jest? To hiszpańskie słowo oznaczające „skórkę”. To naturalna skórka, która otacza właśnie pestki...