Mott Coffee

Oromo Gold - Kawa ziarnista 1000g

0 (0 opinii )
61,90 zł 70,90 zł

Kawa rzemieślnicza ziarnista

100% Arabica Etiopia Wypalenie: IV Średnia do 1900 m.n.p.m SCA Brak

Oromo Gold to w pełni organiczna, Single Origin Arabica, dostarczana z zielonej, tętniącej życiem i słynącej z dzikiej przyrody Etiopii.

Swój odpowiedni smakuje żyzny glebom i równikowemu słońcu, które zapewnia idealne warunki dla życia roślin i zwierząt. Smak Oromo Gold łączy w sobie nuty orzechowo-czekoladowe z wykorzystaniem kwasowości i bardziej treściwym body, ujawniając w sobie niczym nieskrępowaną szerokość dzikiej flory i fauny, która właśnie w Etiopii jak mało gdzie obciążenie jest w swojej pierwotnej formie.

Nuty zapachowe: Czekolada, orzech

Nuty smakowe: Nuta orzechowo-czekoladowa

Kawa rzemieślnicza ziarnista

  • 100% Arabica

Pochodzenie:

  • Etiopia

Region:

  • Djimmah Grade 5

Stopień wypalenia

  • IV

Odmiana botaniczna:

  • Caturra

Procesowanie:

  • Washed (Proces mokry)

Metoda pozyskiwania:

  • Na mokro

Waga: 1000 g


Kompatybilność:

  • Ekspres ciśnieniowy
  • Ekspres przelewowy
  • Parzenie alternatywne
  • Kawiarka
  • AeroPress
  • French Press
  • Chemex
  • Drip
Dostępny w
Palarnia kawy Mott Coffee Company
Zwykle gotowe w ciągu 2 godzin

Gorzyce 218
33-250 Gorzyce
Polska

+48662533335

 

Mott Oromo Gold - Etiopia

Oromo Gold to w pełni organiczna, Single Origin Arabica, pochodząca z zielonej, tętniącej życiem i słynącej z dzikiej przyrody Etiopii.

Swój niepowtarzalny smak zawdzięcza żyznym glebom i równikowemu słońcu, które zapewnia idealne warunki dla życia roślin i zwierząt. Smak Oromo Gold łączy w sobie nuty orzechowo-czekoladowe z niską kwasowością i bardziej treściwym body, skrywając w sobie niczym nieskrępowaną wolność dzikiej flory i fauny, która właśnie w Etiopii jak mało gdzie zachowała się w swojej dziewiczej formie.

Każdy smakosz chce wiedzieć co dokładnie wyląduje w jego filiżance, dlatego przed zakupem zapoznaj się z tymi informacjami:

Typ kawy: Kraftowa

Kawy można podzielić na 3 kategorie, kawy korporacyjne/przemysłowe, kawy kraftowe/rzemieślnicze i kawy Speciality.

Oromo Gold należy do kaw kraftowych, które charakteryzują się bardzo wysoką jakością ziarna, pochodzą z dobrych plantacji i przechodzą rygorystyczną selekcję ziaren i wypalane są w małych partiach pod okiem doświadczonych roasterów i w odróżnieniu od kaw korporacyjnych są wolne od wszelkich sztucznych dodatków i aromatów. I taka właśnie jest Mott Oromo Gold.

Nuty smakowe: orzechy, czekolada

Kwasowość: niska

Kawosze dzielą się na tych, którzy preferują kawy goryczkowe i kwaskowe. Z racji tego, że kwasowość Oromo Gold jest określana jako niska, jeśli należysz do pierwszej grupy, to Oromo Gold będzie wyborem idealnym.

Body: średnie

Cielistość naparu Oromo Gold jest określana jako średnia, dlatego można uznać ją jako kawę bardzo uniwersalną, tworzącą unikalne połączenie kawy goryczkowo-orzechowe.

Intensywność smaków: średnia

Kawa Oromo Gold jest delikatna, dzięki czemu nadaje się nie tylko idealnie do porannej degustacji ale też jest idealnym składnikiem do pysznych drinków, z racji swojej delikatności nie dominuje w smaku nad innymi składnikami.

Profil palenia: średni

Kawy z tak wysokim scoringiem nigdy nie wypala się na stopień mocny, ponieważ wtedy traci ona wszelkie swoje głębokie walory smakowe, zrównując się smakiem z kawami przemysłowymi. Ponadto wysokie palenie obniża w kawie zawartość składników mineralnych i charakteryzuje się niższą zawartością kofeiny. Dlatego Oromo Gold jest wypalona w stopniu średnim.

Nasze kawy są w 100% naturalne i w odróżnieniu od popularnych kaw korporacyjnych, są wolne od sztucznych dodatków i aromatów, dlatego bogactwo smaku bierze się w całości z natury i zawiera w sobie obfitość i głębię różnorodnych nut smakowych.

Dzięki temu idealnie nadają się do każdej metody parzenia.

✨ Nowa odsłona kawy Mott Coffee Oromo Gold!

Z radością informujemy, że kawa Mott Coffee Oromo Gold powraca do naszej oferty! Tym razem w nowej, eleganckiej szacie graficznej etykiety, która jeszcze lepiej oddaje wyjątkowy charakter tego produktu.

Jednocześnie, aby maksymalnie wykorzystać zasoby, niektóre partie kawy mogą być jeszcze sprzedawane ze starą etykietą. Zapewniamy jednak, że zawartość każdego opakowania to ta sama, najwyższej jakości kawa, której smak pokochaliście!

💡 Nowa szata graficzna – ten sam niezrównany smak.

Witaj w palarni Mott Coffee

Moja historia z Mott Coffee zaczęła się, gdy po osiągnięciu sukcesów w branży budowlano-konstrukcyjnej, postanowiłem poświęcić się mojej prawdziwej pasji - kawie. Rozpocząłem podróże po Ameryce Środkowej, gdzie miałem okazję nawiązać osobiste, przyjacielskie relacje z najlepszymi plantatorami i zgłębiać bogactwo lokalnych smaków.

Opakowanie = Świeżość

Innowacyjne opakowanie kawy Mott Coffee zapewnia świeżość:

  • Wentyl jednokierunkowy – odprowadza gazy, nie wpuszczając powietrza, co chroni aromat kawy.
  • Zamknięcie strunowe – umożliwia wielokrotne użycie, co pozwala długo cieszyć się świeżością.

Jak wypalamy kawę

Świeżość i jakość to dla nas priorytet. Starannie dobieramy ziarna i wypalamy je tak, aby wydobyć pełnię smaku i aromatu. Wiemy, jak ważny jest odpowiedni stopień palenia, dlatego dopasowujemy go do charakteru każdej kawy.

Cały proces odbywa się w naszej palarni, bez zbędnych pośredników i długiego magazynowania. Dzięki temu masz pewność, że pijesz kawę, która smakuje dokładnie tak, jak powinna – świeżo i wyjątkowo.

Kluczem jest ziarno

W Mott Coffee koncentrujemy się na dostarczaniu tylko najlepszej jakości kawy. Każde ziarno jest starannie smakowane i oglądane, a sposób jego procesowania dobierany jest indywidualnie na plantacjach. Dzięki temu, kawy z naszej palarni w Gorzycach charakteryzują się unikalnością, świeżością i jakością. Kawę wysyłamy bezpośrednio do klientów, co gwarantuje jej najwyższą świeżość.

Niedawno zakupiliśmy również plantację kawowca w Kostaryce o powierzchni prawie 100ha, tak aby mieć pewność, że oferujemy Ci najlepsze możliwe ziarna!

Współpraca

Współpracujemy zarówno z klientami indywidualnymi, jak i biznesowymi. Jeśli prowadzisz kawiarnię i zależy Ci na serwowaniu świetnej kawy, chętnie pomożemy. Oferujemy wysokiej jakości ziarna i wsparcie w wyborze najlepszego rozwiązania dla Twojego lokalu.

Sprawdź naszą ofertę – wierzymy, że spełni Twoje oczekiwania i pozwoli Ci serwować kawę, do której goście będą chcieli wracać.