Mott Coffee

Energico - Kawa ziarnista 1000g

49,90 zł

Kawa rzemieślnicza ziarnista

100% ArabicaNikaragua i HondurasWypalenie: IVNiskado 1300 m.n.p.mSCA Brak

Mott Energico to najwyższej jakości, wyselekcjonowana mieszanka średnio i mocno wypalonych ziaren kawy z gatunku Arabica. Swoją wyjątkowość zawdzięcza unikalnemu połączeniu kaw z dwóch różnych regionów Ameryki Środkowej, dzięki czemu kusi niesamowitym aromatem, charakterystycznym dla ojczyzny europejskich kaw, słonecznej Italii.

Każdy kto był w Mediolanie, Florencji, Rzymie czy Neapolu wie, że smak włoskiej kawy zapamiętuje się na zawsze. Mieszkańcy Italii mają najbardziej wysublimowany gust kawowy a włoski rytuał picia kawy tworzy niezapomniany i fantastyczny klimat. W tej mieszance staraliśmy się odwzorować właśnie ten charakter, gwarnych uliczek uroczych miasteczek i warkotu przejeżdżających skuterów, który poczujesz zawsze wtedy, gdy zamkniesz oczy i zanurzysz usta w Mott Energico.

Nuty zapachowe: Gorzka Czekolada

Nuty smakowe: Gorzka czekolada, orzechy

Kawa rzemieślnicza ziarnista

  • 100% Arabica

Pochodzenie:

  • Nikaragua
  • Honduras

Region:

Stopień wypalenia

  • IV

Odmiana botaniczna:

Procesowanie:

  • Washed (Proces mokry)

Metoda pozyskiwania:

  • Na mokro

Waga: 1000 g


Kompatybilność:

  • Ekspres ciśnieniowy
  • Ekspres przelewowy
  • Parzenie alternatywne
  • Kawiarka
  • AeroPress
  • French Press
  • Chemex
  • Drip
 
49,90 zł
Sprawdzanie dostępności
 

Mott Energico to najwyższej jakości, misternie wyselekcjonowana mieszanka średnio i mocno wypalonych ziaren kawy z gatunku Arabica. Swoją wyjątkowość zawdzięcza unikalnemu połączeniu kaw z dwóch różnych regionów Ameryki Środkowej, dzięki czemu kusi niesamowitym aromatem, charakterystycznym dla ojczyzny europejskich kaw, słonecznej Italii. Każdy kto był w Mediolanie, Florencji, Rzymie czy Neapolu wie, że smak włoskiej kawy zapamiętuje się na zawsze. Mieszkańcy Italii mają najbardziej wysublimowany gust kawowy a włoski rytuał picia kawy tworzy niezapomniany i fantastyczny klimat. W tej mieszance staraliśmy się odwzorować właśnie ten charakter, gwarnych uliczek uroczych miasteczek i warkotu przejeżdżających skuterów, który poczujesz zawsze wtedy, gdy zamkniesz oczy i zanurzysz usta w Mott Energico.

W Mott Coffee współpracujemy tylko ze sprawdzonymi i często zaprzyjaźnionymi dostawcami zielonych ziaren kawy. Dzięki temu wypracowaliśmy i możemy zaoferować naszym klientom powtarzalne i najwyższej jakości kawy dostępne na rynku.

Zawsze otrzymujemy próbkę każdej kawy, którą zamawiamy. Najpierw ją testujemy, dopiero po pozytywnym przejściu naszych restrykcyjnych testów, dopuszczamy do wypalania. Dlatego możemy być pewni, że dostarczane przez nas kawy charakteryzują się najwyższą jakością i powtarzalnym smakiem bez względu na okoliczności.

Najwyższa klasa ziaren i doświadczenie roasterów Mott Coffee tworzą epicką mieszankę jakości, smaku i aromatu, która gdy ląduje w filiżance, może zachwycać nawet wyrafinowanych smakoszy.

Wierzymy, że tylko świeżo wypalone ziarna kawy mogą dostarczyć swoje szczytowe walory smakowe, dlatego też nasze opakowania muszą spełniać rygorystyczne wymagania Mott Coffee.

Każde opakowanie posiada jednokierunkowy wentyl, który pozwala pozbyć się nadmiaru gazów które świeżo wypalona kawa zawsze uwalnia z siebie, ale jednocześnie zamyka dostęp powietrza z zewnątrz, aby utrzymała odpowiednią wilgoć i aromat. Nie zapominamy również o wygodzie naszych klientów, dlatego nasze opakowanie posiada zamknięcie strunowe wielokrotnego użytku, dzięki któremu kawa utrzymuje świeżość przez długi czas nawet po otwarciu opakowania.

Witaj w palarni Mott Coffee

Moja historia z Mott Coffee zaczęła się, gdy po osiągnięciu sukcesów w branży budowlano-konstrukcyjnej, postanowiłem poświęcić się mojej prawdziwej pasji - kawie. Rozpocząłem podróże po Ameryce Środkowej, gdzie miałem okazję nawiązać osobiste, przyjacielskie relacje z najlepszymi plantatorami i zgłębiać bogactwo lokalnych smaków.

Kluczem jest ziarno

W Mott Coffee koncentrujemy się na dostarczaniu tylko najlepszej jakości kawy. Każde ziarno jest starannie smakowane i oglądane, a sposób jego procesowania dobierany jest indywidualnie na plantacjach. Dzięki temu, kawy z naszej palarni w Gorzycach charakteryzują się unikalnością, świeżością i jakością. Kawę wysyłamy bezpośrednio do klientów, co gwarantuje jej najwyższą świeżość.

Niedawno zakupiliśmy również plantację kawowca w Kostaryce o powierzchni prawie 100ha, tak aby mieć pewność, że oferujemy Ci najlepsze możliwe ziarna!

Ostatni, kluczowy etap

Proces palenia jest dla nas kluczowym elementem wpływającym na smak kawy. Większość naszych kaw wypalamy w stopniu średnim, co pozwala zachować wszystkie subtelne nuty smakowe. Dzięki temu każda filiżanka naszej kawy zmienia się w wyjątkową przyjemność, do której nasi klienci chętnie powracają.

Nasza palarnia, dzięki zaangażowaniu i doświadczeniu naszego specjalisty ds. palenia, Tomka Wałka, każdego dnia tworzy doskonałe kawy, które zachwycają smakiem i aromatem. Stawiamy na naturalność i rzemieślnicze metody przetwarzania, co sprawia, że nasza kawa jest wolna od sztucznych dodatków i pełna prawdziwego smaku. Zapraszamy do spróbowania naszej kawy i przekonania się, jak wielka różnica tkwi w filiżance prawdziwie dobrej kawy.