Kawa ziarnista od Mott Coffee

Lira - kawa ziarnista 1000g

Cena standardowa 86,90 zł

Wydaj co najmniej 100 zł, aby otrzymać Punkty Motta

100% ArabicaKostarykaWypalenie: IIIŚrednia kwasowośćdo 1100 m n.p.m.Wynik SCA

Nuty zapachowe: wiśnia/śliwka

Nuty smakowe: karmel, czarna herbata, cytrusy

Kawa ziarnista

  • 100% Arabica

Pochodzenie:

  • Kostaryka

Region:

  • Turrialba

Stopień wypalenia

  • III

Odmiana botaniczna:

  • Obata

Procesowanie:

  • Washed (Proces mokry)

Metoda pozyskiwania:

  • Naturalna

Waga: 1000 g


Kompatybilność:

  • Ekspres ciśnieniowy
  • Ekspres przelewowy
  • Parzenie alternatywne
  • French Press
  • Chemex
  • AeroPress

Lira Turrialba 1kg  - to kawa z naszej własnej plantacji w Turrialbie.

Wyhodowana, zebrana i palona przez polski zespół Mott Coffee na wysokości 1100 metrów na stokach wulkanu Turrialba. Jest to pierwszy rozdział naszej przygody z własną uprawą w Kostaryce – odmiana Obata rosnąca bezpośrednio na naszej ziemi, pod naszą pełną kontrolą od początku do końca.

Charakteryzuje się czystym, eleganckim profilem, naturalną słodyczą oraz delikatną, przyjemną kwasowością, która wynika z żyznej wulkanicznej gleby i specyficznego mikroklimatu Turrialby.

Dodaj do zamówienia

Kawa Ziarnista Lira Turrialba 1000g

Lira Turrialba 1kg — to kawa z naszej własnej plantacji w Turrialbie.

Wyhodowana, zebrana i palona przez polski zespół Mott Coffee na wysokości 1100 metrów na stokach wulkanu Turrialba. Jest to pierwszy rozdział naszej przygody z własną uprawą w Kostaryce – odmiana Obata rosnąca bezpośrednio na naszej ziemi, pod naszą pełną kontrolą od początku do końca.

Charakteryzuje się czystym, eleganckim profilem z wyraźnymi nutami karmelu, gorzkiej czekolady, czarnej herbaty i cytrusów, naturalną słodyczą oraz delikatną, przyjemną kwasowością, która wynika z żyznej wulkanicznej gleby i specyficznego mikroklimatu Turrialby.

Profil smakowy

Proces myty wydobywa z Obaty najszlachetniejsze nuty:
gorzką czekoladę, karmel, czarną herbatę i delikatną cytrusową jasność.

W filiżance wyczuwalne jest kremowe, jedwabiste body i długi, przyjemny posmak.

Parametry

  • Pochodzenie: Turrialba, Costa Rica (własna plantacja Mott Coffee)
  • Odmiana: Obata
  • Proces: Mokry (washed)
  • Wysokość: 1100 m n.p.m.
  • Palenie: Średnie

Najlepiej smakuje w

  • Metodach przelewowych (V60, Chemex, AeroPress, drip)
  • Espresso i kawach mlecznych
  • Klasycznej kawie czarnej
Marek Wołek, założyciel Mott Coffee

Witaj w palarni Mott Coffee

Moja historia z Mott Coffee zaczęła się, gdy po osiągnięciu sukcesów w branży budowlano-konstrukcyjnej, postanowiłem poświęcić się mojej prawdziwej pasji - kawie. Rozpocząłem podróże po Ameryce Środkowej, gdzie miałem okazję nawiązać osobiste, przyjacielskie relacje z najlepszymi plantatorami i zgłębiać bogactwo lokalnych smaków.

Opakowanie = Świeżość

Innowacyjne opakowanie kawy Mott Coffee zapewnia świeżość:

  • Wentyl jednokierunkowy – odprowadza gazy, nie wpuszczając powietrza, co chroni aromat kawy.
  • Zamknięcie strunowe – umożliwia wielokrotne użycie, co pozwala długo cieszyć się świeżością.

Jak wypalamy kawę

Świeżość i jakość to dla nas priorytet. Starannie dobieramy ziarna i wypalamy je tak, aby wydobyć pełnię smaku i aromatu. Wiemy, jak ważny jest odpowiedni stopień palenia, dlatego dopasowujemy go do charakteru każdej kawy.

Cały proces odbywa się w naszej palarni, bez zbędnych pośredników i długiego magazynowania. Dzięki temu masz pewność, że pijesz kawę, która smakuje dokładnie tak, jak powinna – świeżo i wyjątkowo.

Mott Coffee founder Marek Wałek

Kluczem jest ziarno

W Mott Coffee koncentrujemy się na dostarczaniu tylko najlepszej jakości kawy. Każde ziarno jest starannie smakowane i oglądane, a sposób jego procesowania dobierany jest indywidualnie na plantacjach. Dzięki temu, kawy z naszej palarni w Gorzycach charakteryzują się unikalnością, świeżością i jakością. Kawę wysyłamy bezpośrednio do klientów, co gwarantuje jej najwyższą świeżość.

Niedawno zakupiliśmy również plantację kawowca w Kostaryce o powierzchni prawie 100ha, tak aby mieć pewność, że oferujemy Ci najlepsze możliwe ziarna!

Współpraca

Współpracujemy zarówno z klientami indywidualnymi, jak i biznesowymi. Jeśli prowadzisz kawiarnię i zależy Ci na serwowaniu świetnej kawy, chętnie pomożemy. Oferujemy wysokiej jakości ziarna i wsparcie w wyborze najlepszego rozwiązania dla Twojego lokalu.

Sprawdź naszą ofertę – wierzymy, że spełni Twoje oczekiwania i pozwoli Ci serwować kawę, do której goście będą chcieli wracać.