Mott Coffee

Adungu - Kawa ziarnista 1000g

44,90 zł

Kawa speciality ziarnista

100% ArabicaUgandaWypalenie: IIIWysokado 2000 m.n.p.mSCA 82

Adungu to w pełni organiczna, Single Origin Arabica, pochodząca z zielonej, tętniącej życiem i słynącej z dzikiej przyrody Ugandy.

Swój niepowtarzalny smak zawdzięcza żyznym glebom i równikowemu słońcu, które zapewnia idealne warunki dla życia roślin i zwierząt. Smak Adungu łączy w sobie nuty korzenne i czekoladowo – orzechowe z niską kwasowością i bardziej treściwym body, skrywając w sobie niczym nieskrępowaną wolność dzikiej flory i fauny, która właśnie w Ugandzie jak mało gdzie zachowała się w swojej dziewiczej formie.

Nuty zapachowe: Czekolada, orzech

Nuty smakowe: Łagodna czekolada i orzech

Kawa speciality ziarnista

  • 100% Arabica

Pochodzenie:

  • Uganda

Region:

  • Wschodnia Uganda Mt.Elgon

Stopień wypalenia

  • III

Odmiana botaniczna:

  • SL 14, SL 24

Procesowanie:

  • Washed (Proces mokry)

Metoda pozyskiwania:

  • Na mokro

Waga: 1000 g


Kompatybilność:

  • Ekspres ciśnieniowy
  • Ekspres przelewowy
  • Parzenie alternatywne
  • Kawiarka
  • AeroPress
  • French Press
  • Chemex
  • Drip
 
44,90 zł
Sprawdzanie dostępności
 

Kawa Mott Adungu - Uganda - Afryka - 100% Arabica Ciesz się wyjątkowym smakiem kawy, który zabierze Cię w podróż do serca dzikiej Ugandy. Nasza palarnia, Mott Coffee, specjalizuje się w dostarczaniu najwyższej jakości kaw, świeżo palonych i gotowych do zanurzenia się w głębie obfitych, kawowych nut smakowych.

Znajdziesz tutaj kawę Mott Adungu - 100% Single Origin Arabica, która przypłynęła prosto z malowniczego regionu Mt. Elgon w Ugandzie. Naszym doświadczonym selekcjonerom udało się wybrać ziarna o najwyższej jakości, potwierdzonej aż 82 punktami przez organizację SCA (Speciality Coffee Association). To kawa, która łączy doskonały smak z przystępną ceną. Jeśli poszukujesz wyjątkowej kawy bez przepłacania, to Adungu to najlepszy wybór.

Adungu to w pełni organiczna kawa 100% Arabica, pochodząca z malowniczej Ugandy, gdzie dzika przyroda i bujne życie roślinne inspirują jej wyjątkowy smak.

To ziarna, które rosną w żyznej glebie pod równikowym słońcem, tworząc harmonię smaku, która łączy delikatne nuty korzenne z czekoladową słodyczą orzechów. Adungu oferuje niską kwasowość i pełne body, przenosząc Cię do dzikiego serca Ugandy, gdzie przyroda wciąż tka swoje dziewicze opowieści.

Dla miłośników kawy, poznanie każdego aspektu jej smaku jest bardzo ważną sprawą, dlatego przed zakupem naszej kawy ADUNGU, warto poznać jej wyjątkowe cechy:

Kawy można podzielić na 3 kategorie: kawy korporacyjne/przemysłowe, kawy rzemieślnicze i kawy Specjalne.

ADUNGU to kawa rzemieślnicza, charakteryzująca się niezwykłą jakością ziaren. Pochodzi z małych, renomowanych plantacji, co zapewnia rygorystyczną selekcję ziaren. Palona jest w małych partiach pod czujnym okiem doświadczonych roasterów. W przeciwieństwie do kaw korporacyjnych, ADUNGU nie zawiera żadnych sztucznych dodatków ani aromatów.

Smakosze kawy dzielą się na tych, którzy cenią goryczkowe i kwaskowe nuty. Jeśli preferujesz kawy o goryczkowym charakterze, to ADUNGU spełni Twoje oczekiwania.

Kawa ta oferuje bardziej wyraziste body, które w ekspresie wydobywa goryczkową piankę, ukrywając w sobie nuty orzechowe, cedrowe i korzenne.

ADUNGU wyróżnia się bardziej wyczuwalnymi smakami, co sprawia, że nadaje się zarówno na poranną kawę, jak i na wyjątkowy aperitif.

Kawy o takim wysokim scoringu nie są palone na stopień mocny, aby zachować głęboki smak. Wysokie wypalenie obniża zawartość składników mineralnych i kofeiny. Dlatego ADUNGU jest wypalana na stopień średni.

Odkryj naszą kawę, która jest w 100% naturalna i wolna od sztucznych dodatków czy aromatów - to czysta przyroda w filiżance. Jej niezwykłe bogactwo smaku czerpie prosto z natury, oferując nieograniczoną różnorodność smakowych doznań.

To nie tylko kawa. To unikalny smak, który stworzony został dla Twojej wygody. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz ją w ekspresie, alternatywnych metodach parzenia czy tradycyjnie, nasza kawa zawsze zachwyci Twoje kubki smakowe.

Nasze starannie dobrane torebki na kawę Mott ADUNGU to klucz do zachowania jej najwyższej jakości w każdym etapie a przy okazji wygoda w użytkowaniu.

Witaj w palarni Mott Coffee

Moja historia z Mott Coffee zaczęła się, gdy po osiągnięciu sukcesów w branży budowlano-konstrukcyjnej, postanowiłem poświęcić się mojej prawdziwej pasji - kawie. Rozpocząłem podróże po Ameryce Środkowej, gdzie miałem okazję nawiązać osobiste, przyjacielskie relacje z najlepszymi plantatorami i zgłębiać bogactwo lokalnych smaków.

Kluczem jest ziarno

W Mott Coffee koncentrujemy się na dostarczaniu tylko najlepszej jakości kawy. Każde ziarno jest starannie smakowane i oglądane, a sposób jego procesowania dobierany jest indywidualnie na plantacjach. Dzięki temu, kawy z naszej palarni w Gorzycach charakteryzują się unikalnością, świeżością i jakością. Kawę wysyłamy bezpośrednio do klientów, co gwarantuje jej najwyższą świeżość.

Niedawno zakupiliśmy również plantację kawowca w Kostaryce o powierzchni prawie 100ha, tak aby mieć pewność, że oferujemy Ci najlepsze możliwe ziarna!

Ostatni, kluczowy etap

Proces palenia jest dla nas kluczowym elementem wpływającym na smak kawy. Większość naszych kaw wypalamy w stopniu średnim, co pozwala zachować wszystkie subtelne nuty smakowe. Dzięki temu każda filiżanka naszej kawy zmienia się w wyjątkową przyjemność, do której nasi klienci chętnie powracają.

Nasza palarnia, dzięki zaangażowaniu i doświadczeniu naszego specjalisty ds. palenia, Tomka Wałka, każdego dnia tworzy doskonałe kawy, które zachwycają smakiem i aromatem. Stawiamy na naturalność i rzemieślnicze metody przetwarzania, co sprawia, że nasza kawa jest wolna od sztucznych dodatków i pełna prawdziwego smaku. Zapraszamy do spróbowania naszej kawy i przekonania się, jak wielka różnica tkwi w filiżance prawdziwie dobrej kawy.