Mott Coffee

Mila Crema - Kawa ziarnista 250g

0 (0 opinii )
21,90 zł

Kawa przemysłowa ziarnista

50% Arabica / 50% Robusta Wietnam i Brazylia Wypalenie: IV Niska 900-1100 m.n.p.m SCA Brak

Mila Crema to wyselekcjonowany blend średnio i mocno wypalonych ziaren kawy z gatunku: Arabica oraz Robusta.

Swoją wyjątkowość zawdzięcza unikalnemu połączeniu kaw z dwóch różnych kontynentów: Ameryki Południowej i Azji, dzięki czemu przygotowana w ekspresie ma niesamowicie kremową konsystencję, tak że każdy łyk zachwyci nawet najbardziej wyrafinowanych smakoszy.

Jej smak jest zbalansowany i delikatny, zyskał ogromne uznanie wśród naszych klientów, dlatego będzie dla Ciebie z pewnością znakomitym towarzyszem każdego poranka, rozpościerając przed Tobą bogate nuty smakowe orzechów i czekolady.

Nuty zapachowe: Intensywny czekoladowo - orzechowy

Nuty smakowe: Intensywna mocna czekolada i orzech

Kawa przemysłowa ziarnista

  • 50% Arabica / 50% Robusta

Pochodzenie:

  • Wietnam
  • Brazylia

Region:

  • Central Highlands, Santos

Stopień wypalenia

  • IV

Odmiana botaniczna:

  • Bourbon
  • Caturra

Procesowanie:

  • Washed (Proces mokry)

Metoda pozyskiwania:

  • Naturalna

Waga: 250 g


Kompatybilność:

  • Ekspres ciśnieniowy
  • Ekspres przelewowy
  • Parzenie alternatywne
  • Kawiarka
  • AeroPress
  • French Press
  • Chemex
  • Drip
Dostępny w
Palarnia kawy Mott Coffee Company
Zwykle gotowe w ciągu 2 godzin

Gorzyce 218
33-250 Gorzyce
Polska

+48662533335

 

Nuty smakowe i charakterystyka

Każdy smakosz chce wiedzieć co dokładnie wyląduje w jego filiżance, dlatego przed zakupem zapoznaj się z tymi informacjami:

Typ kawy: Kraftowa

Kawy można podzielić na 3 kategorie, kawy korporacyjne/przemysłowe, kawy kraftowe/rzemieślnicze i kawy Speciality.

Mila Crema należy do kaw kraftowych, które charakteryzują się bardzo wysoką jakością ziarna, pochodzą z dobrych plantacji i przechodzą rygorystyczną selekcję ziaren i wypalane są w małych partiach pod okiem doświadczonych roasterów i w odróżnieniu od kaw korporacyjnych są wolne od wszelkich sztucznych dodatków i aromatów. I taka właśnie jest nasza Mila Crema Mott.

Nuty smakowe: orzechy, czekolada

Kwasowość: niska

Kawosze dzielą się na tych, którzy preferują kawy goryczkowe i kwaskowe. Jeśli należysz do pierwszej grupy, to Mila Crema będzie wyborem idealnym.

Body: średnie

Cielistość naparu Mile Crema jest określana jako średnia, dlatego można ją uznać jako kawę bardzo uniwersalną, tworzącą idealne połączenie smakowe orzechów i czekolady z lekką goryczką.

Intensywność smaków: średnia

Kawa Mila Crema charakteryzuje się wyczuwalną intensywnością smaków, dzięki czemu nadaje się nie tylko idealnie do porannej degustacji, ale też będzie świetnym aperitifem dla Twoich gości.

Profil palenia: średni+

Wysokiej jakości kawy rzemieślniczej raczej nie wypala się na stopień mocny, ponieważ wtedy traci ona wszelkie swoje głębokie walory smakowe, zrównując się smakiem z kawami przemysłowymi. Ponadto wysokie palenie obniża w kawie zawartość składników mineralnych i charakteryzuje się niższą zawartością kofeiny.  Dlatego Mila Crema jest wypalona w stopniu średnim+.

Nasze kawy są w 100% naturalne i w odróżnieniu od popularnych kaw korporacyjnych, są całkowicie wolne od sztucznych dodatków i aromatów, dlatego bogactwo smaku bierze się w całości z natury i zawiera w sobie obfitość i głębię różnorodnych nut smakowych.

Dzięki temu idealnie nadają się do każdej metody parzenia.

Witaj w palarni Mott Coffee

Moja historia z Mott Coffee zaczęła się, gdy po osiągnięciu sukcesów w branży budowlano-konstrukcyjnej, postanowiłem poświęcić się mojej prawdziwej pasji - kawie. Rozpocząłem podróże po Ameryce Środkowej, gdzie miałem okazję nawiązać osobiste, przyjacielskie relacje z najlepszymi plantatorami i zgłębiać bogactwo lokalnych smaków.

Opakowanie = Świeżość

Innowacyjne opakowanie kawy Mott Coffee zapewnia świeżość:

  • Wentyl jednokierunkowy – odprowadza gazy, nie wpuszczając powietrza, co chroni aromat kawy.
  • Zamknięcie strunowe – umożliwia wielokrotne użycie, co pozwala długo cieszyć się świeżością.

Jak wypalamy kawę

Świeżość i jakość to dla nas priorytet. Starannie dobieramy ziarna i wypalamy je tak, aby wydobyć pełnię smaku i aromatu. Wiemy, jak ważny jest odpowiedni stopień palenia, dlatego dopasowujemy go do charakteru każdej kawy.

Cały proces odbywa się w naszej palarni, bez zbędnych pośredników i długiego magazynowania. Dzięki temu masz pewność, że pijesz kawę, która smakuje dokładnie tak, jak powinna – świeżo i wyjątkowo.

Kluczem jest ziarno

W Mott Coffee koncentrujemy się na dostarczaniu tylko najlepszej jakości kawy. Każde ziarno jest starannie smakowane i oglądane, a sposób jego procesowania dobierany jest indywidualnie na plantacjach. Dzięki temu, kawy z naszej palarni w Gorzycach charakteryzują się unikalnością, świeżością i jakością. Kawę wysyłamy bezpośrednio do klientów, co gwarantuje jej najwyższą świeżość.

Niedawno zakupiliśmy również plantację kawowca w Kostaryce o powierzchni prawie 100ha, tak aby mieć pewność, że oferujemy Ci najlepsze możliwe ziarna!

Współpraca

Współpracujemy zarówno z klientami indywidualnymi, jak i biznesowymi. Jeśli prowadzisz kawiarnię i zależy Ci na serwowaniu świetnej kawy, chętnie pomożemy. Oferujemy wysokiej jakości ziarna i wsparcie w wyborze najlepszego rozwiązania dla Twojego lokalu.

Sprawdź naszą ofertę – wierzymy, że spełni Twoje oczekiwania i pozwoli Ci serwować kawę, do której goście będą chcieli wracać.