Mott Coffee

Maravilla - Kawa ziarnista 1000g

44,90 zł 49,90 zł

Kawa przemysłowa ziarnista

100% ArabicaNikaraguaWypalenie: IVNiskado 1300 m.n.p.mSCA Brak

Maravilla to w pełni organiczna, komercyjna mieszanka najwyższej jakości 100% Arabik, pochodząca z egzotycznej, tętniącej lawą wciąż aktywnych wulkanów Nikaragui.

Swój niepowtarzalny smak zawdzięcza żyznym glebom i równikowemu słońcu Ameryki Środkowej, które w taki sposób operuje tylko tam. Jej smak jest bardzo zbalansowany, a jej łagodna acz wyczuwalna goryczka z pewnością przypadnie do gustu wielbicielom kaw włoskich i francuskich. Dodatkowo jej smak kryje w sobie nuty czekoladowo – orzechowe, pochodzące z gleby tworzonej przez niebezpieczne, ale dające życie wulkany.

Nuty zapachowe: Intensywny czekoladowo - cytrusowy

Nuty smakowe: Czekolada, orzech

Kawa przemysłowa ziarnista

  • 100% Arabica

Pochodzenie:

  • Nikaragua

Region:

Stopień wypalenia

  • IV

Odmiana botaniczna:

Procesowanie:

  • Washed (Proces mokry)

Metoda pozyskiwania:

  • Na mokro

Waga: 1000 g


Kompatybilność:

  • Ekspres ciśnieniowy
  • Ekspres przelewowy
  • Parzenie alternatywne
  • Kawiarka
  • AeroPress
  • French Press
  • Chemex
  • Drip
 
44,90 zł 49,90 złoszczędzasz 5,00 zł
Sprawdzanie dostępności
 

Dla każdego pasjonata kawy istotne jest poznanie tajemnic smaku, który zagoszczą w jego filiżance. Dlatego zanim zdecydujesz się na zakup, poznaj charakterystykę naszej kawy Maravilla:

Typ kawy: Komercyjna

W świecie kawy wyróżniamy trzy kategorie: kawy korporacyjne(czasami zwane też komercyjnymi), kawy kraftowe oraz kawy Speciality. Nasza Maravilla, choć należy do kaw komercyjnych, charakteryzuje się najwyższą jakością ziarna. Pochodzi z małych plantacji, przechodzi rygorystyczną selekcję i jest wypalana małymi partiami pod czujnym okiem doświadczonych roasterów.
W odróżnieniu od innych kaw korporacyjnych, Maravilla nie zawiera sztucznych dodatków ani aromatów.

Nuty smakowe: Czekolada, orzechy, nuty pomarańczy

Kwasowość: Średnio niska

Świat kawoszy dzieli się na tych, którzy preferują goryczkowe i kwaskowe doznania. Dzięki umiarkowanej kwasowości Maravilla z pewnością zadowoli obie grupy, choć powinna przypaść do gustu tej drugiej.

Body: Średnie

Charakteryzujące się umiarkowanym ciałem, Mayo stanowi wyjątkowe połączenie kaw goryczkowo-kwaskowych, oferując smaki zarówno orzechowo-czekoladowe, jak i cytrusowe.

Intensywność smaków: Średnio wyższa

Maravilla zachwyca swoją nieco wyższą intensywnością smaku. To doskonały towarzysz poranków i popołudniowych chwil relaksu.

Profil palenia: Średnio-wyższy

Maravilla, ze względu na wybrane gatunki Arabik palona jest wciąż w średnim stopniu jednak w skali 1-5 jest to 4, taki stopień wypalenia oferuje pełnię aromatów, oraz równowagę między smakiem a zawartością składników mineralnych i zawartością kofeiny.

Nasze kawy są w 100% naturalne, pozbawione sztucznych dodatków i aromatów. Bogactwo ich smaku wynika z natury, oferując obfitość i głębokość różnorodnych nut smakowych. Z tej przyczyny doskonale sprawdzają się w każdej metodzie parzenia

Opakowanie:

Nasze starannie dobrane torebki na kawę Mott MARAVILLA to klucz do zachowania jej najwyższej jakości w każdym etapie a przy okazji wygoda w użytkowaniu.

  • Jednorazowa „plomba” – gwarancja, że jako pierwszy otworzysz swoją kawę.
  • Inteligentny wentyl – pozwala gazom z palenia opuścić opakowanie, chroniąc świeżość kawy.
  • Zamknięcie strunowe – zapewnia szczelność, zabezpieczając kawę za każdym zamknięciem.

PROCES PALENIA

W Mott Coffee doskonale rozumiemy, że proces palenia kawy ma ogromne znaczenie dla jej smaku. Dlatego każda partia ziaren jest starannie palona, indywidualnie i z zaangażowaniem, pod czujnym okiem naszego doświadczonego specjalisty ds. palenia - Tomka Wałka.

Nasza wiedza, codzienne doświadczenie, pasja i miłość do kawy łączą się, aby stworzyć doskonały smak, który zachwyca podniebienia naszych klientów. U nas nie znajdziesz przepalonej kawy, tylko niezrównany smak i aromat, które mogą towarzyszyć Tobie przy każdej filiżance.

Przyjdź i przekonaj się sam, jak smakuje prawdziwa kawa najwyższej jakości!

Polecam Marek Wałek, Założyciel Mott Coffee

Witaj w palarni Mott Coffee

Moja historia z Mott Coffee zaczęła się, gdy po osiągnięciu sukcesów w branży budowlano-konstrukcyjnej, postanowiłem poświęcić się mojej prawdziwej pasji - kawie. Rozpocząłem podróże po Ameryce Środkowej, gdzie miałem okazję nawiązać osobiste, przyjacielskie relacje z najlepszymi plantatorami i zgłębiać bogactwo lokalnych smaków.

Kluczem jest ziarno

W Mott Coffee koncentrujemy się na dostarczaniu tylko najlepszej jakości kawy. Każde ziarno jest starannie smakowane i oglądane, a sposób jego procesowania dobierany jest indywidualnie na plantacjach. Dzięki temu, kawy z naszej palarni w Gorzycach charakteryzują się unikalnością, świeżością i jakością. Kawę wysyłamy bezpośrednio do klientów, co gwarantuje jej najwyższą świeżość.

Niedawno zakupiliśmy również plantację kawowca w Kostaryce o powierzchni prawie 100ha, tak aby mieć pewność, że oferujemy Ci najlepsze możliwe ziarna!

Ostatni, kluczowy etap

Proces palenia jest dla nas kluczowym elementem wpływającym na smak kawy. Większość naszych kaw wypalamy w stopniu średnim, co pozwala zachować wszystkie subtelne nuty smakowe. Dzięki temu każda filiżanka naszej kawy zmienia się w wyjątkową przyjemność, do której nasi klienci chętnie powracają.

Nasza palarnia, dzięki zaangażowaniu i doświadczeniu naszego specjalisty ds. palenia, Tomka Wałka, każdego dnia tworzy doskonałe kawy, które zachwycają smakiem i aromatem. Stawiamy na naturalność i rzemieślnicze metody przetwarzania, co sprawia, że nasza kawa jest wolna od sztucznych dodatków i pełna prawdziwego smaku. Zapraszamy do spróbowania naszej kawy i przekonania się, jak wielka różnica tkwi w filiżance prawdziwie dobrej kawy.