News

Przewodnik po rodzajach kaw – jak przygotować espresso, cappuccino i inne pyszne kawy
Dec 06, 2024
Cappuccino to kawa, która zyskała ogromną popularność na całym świecie. Jest to mieszanka espresso, spienionego mleka i mlecznej pianki. Właściwa proporcja składników to 1 część espresso, 1 część gorącego mleka i 1 część mlecznej pianki. Dzięki temu cappuccino ma aksamitny smak, a jednocześnie jest wystarczająco mocne.
Czy Durian przejął pole wietnamskiej Robusty
Sep 18, 2024
Kawa towarzyszy nam każdego dnia – pobudza, inspiruje, a jej aromat wprowadza w dobry nastrój. Chociaż Arabika jest najpopularniejsza, coraz częściej doceniamy także kawę ziarnistą robusta. Przyjrzyjmy się jej bliżej, szczególnie w kontekście pochodzenia z Wietnamu – kraju, który jest jednym z największych producentów tej odmiany kawy.
Kawa Arabica: Prehistoryczne Korzenie i Współczesne Wyzwania
Jul 16, 2024
Czy wiesz, że kawa ma prehistoryczne korzenie i genom podobny do starożytnych roślin sprzed tysięcy lat? 🦖🌱
Feb 17, 2022
Espresso - small but devilishly strong coffee It has a shade of deep brown, but...