Mott Coffee Coto Brus Saba 250g
Mott Coffee

Coto Brus Saba - Coffee beans 250g

Produkt archiwalny

Przeglądany towar został wycofany z produkcji i nie ma możliwości jego zamówienia. Zachęcamy do zapoznania się z dostępnymi produktami w kategorii kaw, korzystając z przycisku poniżej

Sprawdź dostępne kawy
Craft coffee beans
100% ArabicaCosta RicaWypalenie: IVMean1000-1200 meters above sea levelSCA Lack

What do you associate Costa Rica with? Go to Saba and from now on it will be associated with coffee plantations from this sunny country on the Caribbean Sea. Coto Brus Saba is coffee from Central America, processed in our native Mott roastery. The characteristic packaging marked with a turquoise bird with a multi-colored beak contains one thousand grams of third-degree roasted coffee beans.

Nuty zapachowe: Chocolate, nut

Nuty smakowe: Mild chocolate and nut

Craft coffee beans

  • 100% Arabica

Pochodzenie:

  • Costa Rica

Region:

  • Coto Brus

Stopień wypalenia

  • IV

Odmiana botaniczna:

  • Caturra

Procesowanie:

  • Washed

Metoda pozyskiwania:

  • Wet

Waga: 250 g


Kompatybilność:

  • Espresso machine
  • Pour-over coffee
  • Alternative brewing
  • Coffee maker
  • AeroPress
  • French Press
  • Chemex
  • Drip

What do you associate coffee from Costa Rica with? Choose Saba and from now on it will be associated with the plantations where Arabica coffee matures. Coto Brus Saba is a specialty coffee from Central America, processed by the Polish Mott coffee roastery. Large, ripe coffee beans with a third degree of roasting, in a characteristic packaging marked with a turquoise bird with a multi-colored beak, will attract you with their aroma. Coto Brus Saba is coffee from the Polish Tarnów roastery, Mott Coffee Company, which, after an intensive search for growers, has built lasting and direct cooperation with two of the Costa Rican coffee producers and bases its business on it.

Natural processing

Coto Brus Saba coffee from Costa Rica is processed using natural methods. The drying process is not artificially accelerated, it takes three weeks, it takes place in the sun and is done by the grower himself. This is how organic coffees are made! Then the coffee is roasted in a high-quality oven in the roastery. The name of the product comes from the geographical origin of the beans, because Coto Brus is a zone of Costa Rica bordering Panama, and the coffee grown here has a sweet and fruity taste and is harvested at over a thousand meters altitude. What are the characteristics of Arabica coffee? While the Robusta variety is bitter and has a higher caffeine content, making it a more stimulating drink (which is why it is combined with a weaker variety), 100% Arabica contains a lower dose of caffeine and is a tasty and mild-tasting coffee. This is the best coffee for espresso, coffee makers, drippers and Aeropress.


Suggested preparation suggestions

Alternative methods - 6g of medium/coarse ground coffee per 100ml of water

Espresso - 8g of finely ground coffee per 25 ml of brew

Marek Wołek, założyciel Mott Coffee

Witaj w palarni Mott Coffee

Moja historia z Mott Coffee zaczęła się, gdy po osiągnięciu sukcesów w branży budowlano-konstrukcyjnej, postanowiłem poświęcić się mojej prawdziwej pasji - kawie. Rozpocząłem podróże po Ameryce Środkowej, gdzie miałem okazję nawiązać osobiste, przyjacielskie relacje z najlepszymi plantatorami i zgłębiać bogactwo lokalnych smaków.

Opakowanie = Świeżość

Innowacyjne opakowanie kawy Mott Coffee zapewnia świeżość:

  • Wentyl jednokierunkowy – odprowadza gazy, nie wpuszczając powietrza, co chroni aromat kawy.
  • Zamknięcie strunowe – umożliwia wielokrotne użycie, co pozwala długo cieszyć się świeżością.

Jak wypalamy kawę

Świeżość i jakość to dla nas priorytet. Starannie dobieramy ziarna i wypalamy je tak, aby wydobyć pełnię smaku i aromatu. Wiemy, jak ważny jest odpowiedni stopień palenia, dlatego dopasowujemy go do charakteru każdej kawy.

Cały proces odbywa się w naszej palarni, bez zbędnych pośredników i długiego magazynowania. Dzięki temu masz pewność, że pijesz kawę, która smakuje dokładnie tak, jak powinna – świeżo i wyjątkowo.

Mott Coffee founder Marek Wałek

Kluczem jest ziarno

W Mott Coffee koncentrujemy się na dostarczaniu tylko najlepszej jakości kawy. Każde ziarno jest starannie smakowane i oglądane, a sposób jego procesowania dobierany jest indywidualnie na plantacjach. Dzięki temu, kawy z naszej palarni w Gorzycach charakteryzują się unikalnością, świeżością i jakością. Kawę wysyłamy bezpośrednio do klientów, co gwarantuje jej najwyższą świeżość.

Niedawno zakupiliśmy również plantację kawowca w Kostaryce o powierzchni prawie 100ha, tak aby mieć pewność, że oferujemy Ci najlepsze możliwe ziarna!

Współpraca

Współpracujemy zarówno z klientami indywidualnymi, jak i biznesowymi. Jeśli prowadzisz kawiarnię i zależy Ci na serwowaniu świetnej kawy, chętnie pomożemy. Oferujemy wysokiej jakości ziarna i wsparcie w wyborze najlepszego rozwiązania dla Twojego lokalu.

Sprawdź naszą ofertę – wierzymy, że spełni Twoje oczekiwania i pozwoli Ci serwować kawę, do której goście będą chcieli wracać.