Mott Coffee

Zestaw Kawa Ziarnista Maravilla + Yancunu

97,90 zł

Zestaw kaw

100% ArabicaHonduras i NikaraguaWypalenie: III i IVŚrednia1400 m.n.p.mSCA
  • Maravilla Nikaragua:
    • mieszanka najwyższej jakości 100% Arabik
    • smak bardzo zbalansowany, łagodna wyczuwalna goryczka
    • Kawa o łagodnym smaku z nutami czekolady i orzechów.
    • Średnia kwasowość i body
    • Pochodząca z Nikaragui, kraju wulkanów i egzotycznych smaków.
  • Yancunu Honduras:
    • Kawa o wyrazistym smaku z nutami delikatnych cytrusów, czekolady i winogrona.
    • Średnia kwasowość i body dla miłośników słodkich doznań.
    • Pochodząca z Hondurasu, kraju o tajemniczych terenach i niezwykłej przyrodzie.

Nuty zapachowe: Intensywny czekoladowo - cytrusowy

Nuty smakowe: Czekolada, owoce/Czekolada, orzech i cytrus

Zestaw kaw

  • 100% Arabica

Pochodzenie:

  • Honduras
  • Nikaragua

Region:

Stopień wypalenia

  • III
  • IV

Odmiana botaniczna:

Procesowanie:

  • Washed (Proces mokry)

Metoda pozyskiwania:

  • Na mokro

Waga: 2000 g


Kompatybilność:

  • Ekspres ciśnieniowy
  • Ekspres przelewowy
  • Parzenie alternatywne
  • Kawiarka
  • AeroPress
  • French Press
  • Chemex
  • Drip
 
97,90 zł
Sprawdzanie dostępności
 

Witaj w palarni Mott Coffee

Moja historia z Mott Coffee zaczęła się, gdy po osiągnięciu sukcesów w branży budowlano-konstrukcyjnej, postanowiłem poświęcić się mojej prawdziwej pasji - kawie. Rozpocząłem podróże po Ameryce Środkowej, gdzie miałem okazję nawiązać osobiste, przyjacielskie relacje z najlepszymi plantatorami i zgłębiać bogactwo lokalnych smaków.

Kluczem jest ziarno

W Mott Coffee koncentrujemy się na dostarczaniu tylko najlepszej jakości kawy. Każde ziarno jest starannie smakowane i oglądane, a sposób jego procesowania dobierany jest indywidualnie na plantacjach. Dzięki temu, kawy z naszej palarni w Gorzycach charakteryzują się unikalnością, świeżością i jakością. Kawę wysyłamy bezpośrednio do klientów, co gwarantuje jej najwyższą świeżość.

Niedawno zakupiliśmy również plantację kawowca w Kostaryce o powierzchni prawie 100ha, tak aby mieć pewność, że oferujemy Ci najlepsze możliwe ziarna!

Ostatni, kluczowy etap

Proces palenia jest dla nas kluczowym elementem wpływającym na smak kawy. Większość naszych kaw wypalamy w stopniu średnim, co pozwala zachować wszystkie subtelne nuty smakowe. Dzięki temu każda filiżanka naszej kawy zmienia się w wyjątkową przyjemność, do której nasi klienci chętnie powracają.

Nasza palarnia, dzięki zaangażowaniu i doświadczeniu naszego specjalisty ds. palenia, Tomka Wałka, każdego dnia tworzy doskonałe kawy, które zachwycają smakiem i aromatem. Stawiamy na naturalność i rzemieślnicze metody przetwarzania, co sprawia, że nasza kawa jest wolna od sztucznych dodatków i pełna prawdziwego smaku. Zapraszamy do spróbowania naszej kawy i przekonania się, jak wielka różnica tkwi w filiżance prawdziwie dobrej kawy.