Mott Coffee

Coto Brus Red Honey - Kawa ziarnista 1000g

Kawa speciality ziarnista
100% ArabicaKostarykaWypalenie: IIINiska1000-1200 m.n.p.mSCA 83
Cena standardowa 115,90 zł

Nuty zapachowe: Intensywny owocowy z przewagą brzoskwini

Nuty smakowe: Owocowy z nutą brzoskwini

Kawa speciality ziarnista

  • 100% Arabica

Pochodzenie:

  • Kostaryka

Region:

  • Coto Brus

Stopień wypalenia

  • III

Odmiana botaniczna:

  • Caturra

Procesowanie:

  • Proces Red Honey

Metoda pozyskiwania:

  • Naturalna

Waga: 1000 g


Kompatybilność:

  • Ekspres ciśnieniowy
  • Ekspres przelewowy
  • Parzenie alternatywne
  • Kawiarka
  • AeroPress
  • French Press
  • Chemex
  • Drip

Kawa ziarnista Mott Coffee Coto Brus Red Honey to niezwykła kawa speciality, która przypłynęła do nas prosto z kostarykańskich gór.

Jej wyjątkowość przejawia się w bogactwie owocowych nut smakowych, z wyczuwalną nutą brzoskwini.

Ta kawa zaskoczy Cię intensywnymi i ciekawymi doznaniami smakowymi, oraz mocno wyczuwalną, jak na kawę naturalną słodyczą.

Kawa Coto Brus Red Honey będzie doskonałym wyborem dla miłośników kaw średnio wypalanych, a jej kostarykańskie pochodzenie, zagwarantuje Ci, że otrzymasz ziarna, które przeszły restrykcyjną kontrolę jakości CCR.

Kupując kawę Coto Brus Red Honey, otrzymasz ziarna 100% Arabica jednego rodzaju. Jest to kawa Single Origin Coffee.

Oto twoja szansa na odkrycie czegoś nowego

Dodaj do zamówienia

Kawa ziarnista Mott Coffee Coto Brus Red Honey to niezwykła kawa speciality, która przypłynęła do nas prosto z kostarykańskich gór.

Jesteś na oficjalnym sklepie palarni Mott Coffee. Wszystkie nasze kawy smakowaliśmy, oglądaliśmy ziarna i dobieraliśmy indywidualnie sposób ich procesowania osobiście na każdej z plantacji. Dzięki temu masz gwarancje unikalności, świeżości i jakości. Kawę wysyłamy bezpośrednio z naszej palarni w Gorzycach prosto do Ciebie.

Jej wyjątkowość przejawia się w bogactwie owocowych nut smakowych, z wyczuwalną nutą brzoskwini.

Ta kawa zaskoczy Cię intensywnymi i ciekawymi doznaniami smakowymi, oraz mocno wyczuwalną, jak na kawę naturalną słodyczą.

Kawa Coto Brus Red Honey będzie doskonałym wyborem dla miłośników kaw średnio wypalanych, a jej kostarykańskie pochodzenie, zagwarantuje Ci, że otrzymasz ziarna, które przeszły restrykcyjną kontrolę jakości CCR.

*CCR zbiera próbki kawy i proteguje pochodzenie kawy z Kostaryki ale nie jeździ i nie sprawdza każdego farmera jakie zebrał zbiory.

Kupując kawę Coto Brus Red Honey, otrzymasz ziarna 100% Arabica jednego rodzaju. Jest to kawa Single Origin Coffee.

POCHODZENIE I JAKOŚĆ

Ziarna Arabica Mott Coffee Coto Brus Red Honey są uprawiane na wysokościach od 1000 do 1200 m n.p.m., co sprawia, że ziarna dojrzewają wolniej i zyskują intensywniejszy smak i aromat. Klimat regionu, który jest ciepły i wilgotny, również wpływa na jakość ziaren. Gleby w tym regionie są bogate w wiele ważnych składników odżywczych. W glebach dominują minerały takie jak wapń, magnez, potas, fosfor, sód, żelazo, mangan, oraz cynk. Właśnie dzięki obecności tych składników, ziarna kawy z regionu Coto Brus zyskują wyjątkowy smak i aromat.

SMAK

Kawa z regionu Coto Brus jest też doceniana za swoją subtelność i słodkość. W smaku można wyczuć nuty cytrusowe i owocowe. Przyjemny, owocowy smak z wyczuwalną nutą brzoskwini sprawiają, że ta kawa to prawdziwa przyjemność dla Twojego podniebienia. Dodatkowo, kawa z tego regionu ma delikatną kwasowość i niską goryczkę, co czyni ją bardzo przyjemną w degustacji. Możesz cieszyć się jej smakiem nawet późnym popołudniem.

PRZEZNACZENIE

Przygotujesz wspaniałe espresso, korzystając z ekspresu kolbowego lub automatycznego, ale dzięki odpowiedniemu zmieleniu ziaren, możesz również zaparzyć ją w kawiarce. Mott Coffee Coto Brus Red Honey to kawa, która doskonale sprawdzi się w różnych rodzajach ekspresów - zarówno w automatycznym, kolbowym, jak i przelewowym. Jeśli preferujesz metodę tradycyjną, ta kawa z pewnością nie zawiedzie Twoich oczekiwań.


W naszej palarni najbardziej polecamy sposoby przyrządzenia Coto Brus Red Honey


Chemex - 6g kawy średnio lub grubo zmielonej na 100ml wody

Espresso - 8g drobno zmielonej kawy na 25 ml naparu

White Americano - 8g drobno zmielonej kawy na 300 ml naparu + 20% mleka

Pamiętaj, aby otwartą kawę przechowywać szczelnie zamkniętą, w ciemnym i suchym miejscu.

Marek Wołek, założyciel Mott Coffee

Witaj w palarni Mott Coffee

Moja historia z Mott Coffee zaczęła się, gdy po osiągnięciu sukcesów w branży budowlano-konstrukcyjnej, postanowiłem poświęcić się mojej prawdziwej pasji - kawie. Rozpocząłem podróże po Ameryce Środkowej, gdzie miałem okazję nawiązać osobiste, przyjacielskie relacje z najlepszymi plantatorami i zgłębiać bogactwo lokalnych smaków.

Opakowanie = Świeżość

Innowacyjne opakowanie kawy Mott Coffee zapewnia świeżość:

  • Wentyl jednokierunkowy – odprowadza gazy, nie wpuszczając powietrza, co chroni aromat kawy.
  • Zamknięcie strunowe – umożliwia wielokrotne użycie, co pozwala długo cieszyć się świeżością.

Jak wypalamy kawę

Świeżość i jakość to dla nas priorytet. Starannie dobieramy ziarna i wypalamy je tak, aby wydobyć pełnię smaku i aromatu. Wiemy, jak ważny jest odpowiedni stopień palenia, dlatego dopasowujemy go do charakteru każdej kawy.

Cały proces odbywa się w naszej palarni, bez zbędnych pośredników i długiego magazynowania. Dzięki temu masz pewność, że pijesz kawę, która smakuje dokładnie tak, jak powinna – świeżo i wyjątkowo.

Mott Coffee founder Marek Wałek

Kluczem jest ziarno

W Mott Coffee koncentrujemy się na dostarczaniu tylko najlepszej jakości kawy. Każde ziarno jest starannie smakowane i oglądane, a sposób jego procesowania dobierany jest indywidualnie na plantacjach. Dzięki temu, kawy z naszej palarni w Gorzycach charakteryzują się unikalnością, świeżością i jakością. Kawę wysyłamy bezpośrednio do klientów, co gwarantuje jej najwyższą świeżość.

Niedawno zakupiliśmy również plantację kawowca w Kostaryce o powierzchni prawie 100ha, tak aby mieć pewność, że oferujemy Ci najlepsze możliwe ziarna!

Współpraca

Współpracujemy zarówno z klientami indywidualnymi, jak i biznesowymi. Jeśli prowadzisz kawiarnię i zależy Ci na serwowaniu świetnej kawy, chętnie pomożemy. Oferujemy wysokiej jakości ziarna i wsparcie w wyborze najlepszego rozwiązania dla Twojego lokalu.

Sprawdź naszą ofertę – wierzymy, że spełni Twoje oczekiwania i pozwoli Ci serwować kawę, do której goście będą chcieli wracać.