Mott Coffee

Coto Brus Red Honey - Kawa ziarnista 1000g

109,90 zł

Kawa speciality ziarnista

100% ArabicaKostarykaWypalenie: IIINiska1000-1200 m.n.p.mSCA 83

Kawa ziarnista Mott Coffee Coto Brus Red Honey to niezwykła kawa speciality, która przypłynęła do nas prosto z kostarykańskich gór.

Jej wyjątkowość przejawia się w bogactwie owocowych nut smakowych, z wyczuwalną nutą brzoskwini.

Ta kawa zaskoczy Cię intensywnymi i ciekawymi doznaniami smakowymi, oraz mocno wyczuwalną, jak na kawę naturalną słodyczą.

Kawa Coto Brus Red Honey będzie doskonałym wyborem dla miłośników kaw średnio wypalanych, a jej kostarykańskie pochodzenie, zagwarantuje Ci, że otrzymasz ziarna, które przeszły restrykcyjną kontrolę jakości CCR.

Kupując kawę Coto Brus Red Honey, otrzymasz ziarna 100% Arabica jednego rodzaju. Jest to kawa Single Origin Coffee.

Oto twoja szansa na odkrycie czegoś nowego

Nuty zapachowe: Intensywny owocowy z przewagą brzoskwini

Nuty smakowe: Owocowy z nutą brzoskwini

Kawa speciality ziarnista

  • 100% Arabica

Pochodzenie:

  • Kostaryka

Region:

  • Coto Brus

Stopień wypalenia

  • III

Odmiana botaniczna:

  • Caturra

Procesowanie:

  • Proces Red Honey

Metoda pozyskiwania:

  • Naturalna

Waga: 1000 g


Kompatybilność:

  • Ekspres ciśnieniowy
  • Ekspres przelewowy
  • Parzenie alternatywne
  • Kawiarka
  • AeroPress
  • French Press
  • Chemex
  • Drip
 
109,90 zł
Sprawdzanie dostępności
 

Kawa ziarnista Mott Coffee Coto Brus Red Honey to niezwykła kawa speciality, która przypłynęła do nas prosto z kostarykańskich gór.

Jesteś na oficjalnym sklepie palarni Mott Coffee. Wszystkie nasze kawy smakowaliśmy, oglądaliśmy ziarna i dobieraliśmy indywidualnie sposób ich procesowania osobiście na każdej z plantacji. Dzięki temu masz gwarancje unikalności, świeżości i jakości. Kawę wysyłamy bezpośrednio z naszej palarni w Gorzycach prosto do Ciebie.

Jej wyjątkowość przejawia się w bogactwie owocowych nut smakowych, z wyczuwalną nutą brzoskwini.

Ta kawa zaskoczy Cię intensywnymi i ciekawymi doznaniami smakowymi, oraz mocno wyczuwalną, jak na kawę naturalną słodyczą.

Kawa Coto Brus Red Honey będzie doskonałym wyborem dla miłośników kaw średnio wypalanych, a jej kostarykańskie pochodzenie, zagwarantuje Ci, że otrzymasz ziarna, które przeszły restrykcyjną kontrolę jakości CCR.

*CCR zbiera próbki kawy i proteguje pochodzenie kawy z Kostaryki ale nie jeździ i nie sprawdza każdego farmera jakie zebrał zbiory.

Kupując kawę Coto Brus Red Honey, otrzymasz ziarna 100% Arabica jednego rodzaju. Jest to kawa Single Origin Coffee.

POCHODZENIE I JAKOŚĆ

Ziarna Arabica Mott Coffee Coto Brus Red Honey są uprawiane na wysokościach od 1000 do 1200 m n.p.m., co sprawia, że ziarna dojrzewają wolniej i zyskują intensywniejszy smak i aromat. Klimat regionu, który jest ciepły i wilgotny, również wpływa na jakość ziaren. Gleby w tym regionie są bogate w wiele ważnych składników odżywczych. W glebach dominują minerały takie jak wapń, magnez, potas, fosfor, sód, żelazo, mangan, oraz cynk. Właśnie dzięki obecności tych składników, ziarna kawy z regionu Coto Brus zyskują wyjątkowy smak i aromat.

SMAK

Kawa z regionu Coto Brus jest też doceniana za swoją subtelność i słodkość. W smaku można wyczuć nuty cytrusowe i owocowe. Przyjemny, owocowy smak z wyczuwalną nutą brzoskwini sprawiają, że ta kawa to prawdziwa przyjemność dla Twojego podniebienia. Dodatkowo, kawa z tego regionu ma delikatną kwasowość i niską goryczkę, co czyni ją bardzo przyjemną w degustacji. Możesz cieszyć się jej smakiem nawet późnym popołudniem.

PRZEZNACZENIE

Przygotujesz wspaniałe espresso, korzystając z ekspresu kolbowego lub automatycznego, ale dzięki odpowiedniemu zmieleniu ziaren, możesz również zaparzyć ją w kawiarce. Mott Coffee Coto Brus Red Honey to kawa, która doskonale sprawdzi się w różnych rodzajach ekspresów - zarówno w automatycznym, kolbowym, jak i przelewowym. Jeśli preferujesz metodę tradycyjną, ta kawa z pewnością nie zawiedzie Twoich oczekiwań.


W naszej palarni najbardziej polecamy sposoby przyrządzenia Coto Brus Red Honey


Chemex - 6g kawy średnio lub grubo zmielonej na 100ml wody

Espresso - 8g drobno zmielonej kawy na 25 ml naparu

White Americano - 8g drobno zmielonej kawy na 300 ml naparu + 20% mleka

Pamiętaj, aby otwartą kawę przechowywać szczelnie zamkniętą, w ciemnym i suchym miejscu.

Witaj w palarni Mott Coffee

Moja historia z Mott Coffee zaczęła się, gdy po osiągnięciu sukcesów w branży budowlano-konstrukcyjnej, postanowiłem poświęcić się mojej prawdziwej pasji - kawie. Rozpocząłem podróże po Ameryce Środkowej, gdzie miałem okazję nawiązać osobiste, przyjacielskie relacje z najlepszymi plantatorami i zgłębiać bogactwo lokalnych smaków.

Kluczem jest ziarno

W Mott Coffee koncentrujemy się na dostarczaniu tylko najlepszej jakości kawy. Każde ziarno jest starannie smakowane i oglądane, a sposób jego procesowania dobierany jest indywidualnie na plantacjach. Dzięki temu, kawy z naszej palarni w Gorzycach charakteryzują się unikalnością, świeżością i jakością. Kawę wysyłamy bezpośrednio do klientów, co gwarantuje jej najwyższą świeżość.

Niedawno zakupiliśmy również plantację kawowca w Kostaryce o powierzchni prawie 100ha, tak aby mieć pewność, że oferujemy Ci najlepsze możliwe ziarna!

Ostatni, kluczowy etap

Proces palenia jest dla nas kluczowym elementem wpływającym na smak kawy. Większość naszych kaw wypalamy w stopniu średnim, co pozwala zachować wszystkie subtelne nuty smakowe. Dzięki temu każda filiżanka naszej kawy zmienia się w wyjątkową przyjemność, do której nasi klienci chętnie powracają.

Nasza palarnia, dzięki zaangażowaniu i doświadczeniu naszego specjalisty ds. palenia, Tomka Wałka, każdego dnia tworzy doskonałe kawy, które zachwycają smakiem i aromatem. Stawiamy na naturalność i rzemieślnicze metody przetwarzania, co sprawia, że nasza kawa jest wolna od sztucznych dodatków i pełna prawdziwego smaku. Zapraszamy do spróbowania naszej kawy i przekonania się, jak wielka różnica tkwi w filiżance prawdziwie dobrej kawy.