Mott Coffee

Gato - Kawa ziarnista 500g

26,90 zł 39,90 zł

Kawa przemysłowa ziarnista

100% RobustaWietnamWypalenie: IVNiska500 m.n.p.mSCA Brak

Jeśli Twoimi ulubionymi nutami smakowymi kawy są nuty gorzkie i goryczkowe, a przy tym potrzebujesz większej dawki kofeiny, żeby się rano przebudzić, to GATO będzie dla Ciebie idealne.

Mott Coffee Gato to ciemno palona kawa ziarnista 100% Robusta z Wietnamu, o intensywnym i gęstym smaku, z wyczuwalnymi nutami gorzkiej czekolady i orzechów, oraz większą ilością kofeiny niż Arabica.

To idealna propozycja dla miłośników mocnej kawy, zwłaszcza na szybkie rozbudzenie.

Przyrządzona w ekspresie automatycznym, ekspresie kolbowym, we włoskim czajniku Moka lub tradycyjnie, będzie idealnym pobudzeniem i dawką energii na cały dzień.

Kupując kawę Mott Coffee GATO, otrzymasz ziarna 100% Robusta jednego rodzaju. Jest to kawa Single Origin Coffee.

Oto twoja szansa na odkrycie czegoś nowego

Nuty zapachowe: Gorzka Czekolada, orzech

Nuty smakowe: Gorzko czekoladowa, orzechowa

Kawa przemysłowa ziarnista

  • 100% Robusta

Pochodzenie:

  • Wietnam

Region:

  • Central Highlands

Stopień wypalenia

  • IV

Odmiana botaniczna:

  • Bourbon

Procesowanie:

  • Proces Natural

Metoda pozyskiwania:

  • Naturalna

Waga: 500 g


Kompatybilność:

  • Ekspres ciśnieniowy
  • Ekspres przelewowy
  • Parzenie alternatywne
  • Kawiarka
  • AeroPress
  • French Press
  • Chemex
  • Drip
 
26,90 zł 39,90 złoszczędzasz 13,00 zł
Sprawdzanie dostępności
 

Jeśli Twoimi ulubionymi nutami smakowymi kawy są nuty gorzkie i goryczkowe, a przy tym potrzebujesz większej dawki kofeiny, żeby się rano przebudzić, to GATO będzie dla Ciebie idealne.

Mott Coffee Gato to ciemno palona kawa ziarnista 100% Robusta z Wietnamu, o intensywnym i gęstym smaku, z wyczuwalnymi nutami gorzkiej czekolady i orzechów, oraz większą ilością kofeiny niż Arabica.

To idealna propozycja dla miłośników mocnej kawy, zwłaszcza na szybkie rozbudzenie.

Przyrządzona w ekspresie automatycznym, ekspresie kolbowym, we włoskim czajniku Moka lub tradycyjnie, będzie idealnym pobudzeniem i dawką energii na cały dzień.

Kupując kawę Mott Coffee GATO, otrzymasz ziarna 100% Robusta jednego rodzaju. Jest to kawa Single Origin Coffee.

POCHODZENIE I JAKOŚĆ

Kawa Mott Coffee Robusta GATO to wyjątkowa kawa z Wietnamu!
Ziarna tej kawy pochodzą z małych, starannie wyselekcjonowanych plantacji, znajdujących się na wysokości 500 m n.p.m., a proces ich produkcji odbywa się według naszych własnych wytycznych. Dzięki temu otrzymujemy kawę o wyjątkowo mocnym, gorzkim smaku, który zachwyca podniebienia smakoszy, gustujących w goryczkowych nutach smakowych.

Co wyróżnia naszą kawę od innych rodzajów Robusty? Zdecydowanie proces produkcji. Nie jest procesowana według komercyjnej metody "washed", w której usuwany jest całkowicie miąższ owoców, a następnie ziarna trafiają do dużych pieców, gdzie są suszone w wyższych temperaturach.

Nasza Robusta GATO jest suszona na słońcu wraz z miąższem, dzięki czemu ziarna nasycają się składnikami mineralnymi, witaminami i smakami.


SMAK

Robusta to kawa o charakterze mocniejszym niż Arabica, a nasza wersja GATO z Wietnamu, zawiera w przypadku ziaren niepalonych, aż dwukrotnie więcej kofeiny niż arabica. Posiada przy tym wyjątkowy, mocny smak, z mocno zarysowanymi nutami gorzkiej czekolady i orzechów. Mott Coffee GATO wypalana jest już w naszej palarnii w polsce, w małych partiach, co zapewnia lepszą kontrolę jakości i lepszy głębszy smak.


PRZEZNACZENIE

W Mott Coffee wierzymy, że każda dobrze procesowana kawa jest wyjątkowa, dlatego nasze ziarna są starannie wyselekcjonowane i poddawane specjalnej, wybranej przez nas obróbce, aby uzyskać swój niepowtarzalny bukiet smakowy. Nasza Robusta GATO, to gwarancja wspaniałego smaku i energii na cały dzień. Ta kawa nadaje się do przyrządzenia w: ekspresie automatycznym, przelewowym, kolbowym, w kawiarce Moca, oraz do parzenia sposobem tradycyjnym.

W naszej palarni najbardziej polecamy sposoby przyrządzenia GATO

Espresso - 8g drobno zmielonej kawy na 25 ml naparu

Kawiarka Moca - 8g średnio, lub drobno zmielonej kawy na 150 ml naparu

Sposób tradycyjny - 4g drobno zmielonej kawy na 200 ml naparu

W naszej palarni praktykuje się, że kawy powinno się spożywać do 3 miesięcy od daty palenia.

Pamiętaj, aby otwartą kawę przechowywać szczelnie zamkniętą, w ciemnym i suchym miejscu.

Witaj w palarni Mott Coffee

Moja historia z Mott Coffee zaczęła się, gdy po osiągnięciu sukcesów w branży budowlano-konstrukcyjnej, postanowiłem poświęcić się mojej prawdziwej pasji - kawie. Rozpocząłem podróże po Ameryce Środkowej, gdzie miałem okazję nawiązać osobiste, przyjacielskie relacje z najlepszymi plantatorami i zgłębiać bogactwo lokalnych smaków.

Kluczem jest ziarno

W Mott Coffee koncentrujemy się na dostarczaniu tylko najlepszej jakości kawy. Każde ziarno jest starannie smakowane i oglądane, a sposób jego procesowania dobierany jest indywidualnie na plantacjach. Dzięki temu, kawy z naszej palarni w Gorzycach charakteryzują się unikalnością, świeżością i jakością. Kawę wysyłamy bezpośrednio do klientów, co gwarantuje jej najwyższą świeżość.

Niedawno zakupiliśmy również plantację kawowca w Kostaryce o powierzchni prawie 100ha, tak aby mieć pewność, że oferujemy Ci najlepsze możliwe ziarna!

Ostatni, kluczowy etap

Proces palenia jest dla nas kluczowym elementem wpływającym na smak kawy. Większość naszych kaw wypalamy w stopniu średnim, co pozwala zachować wszystkie subtelne nuty smakowe. Dzięki temu każda filiżanka naszej kawy zmienia się w wyjątkową przyjemność, do której nasi klienci chętnie powracają.

Nasza palarnia, dzięki zaangażowaniu i doświadczeniu naszego specjalisty ds. palenia, Tomka Wałka, każdego dnia tworzy doskonałe kawy, które zachwycają smakiem i aromatem. Stawiamy na naturalność i rzemieślnicze metody przetwarzania, co sprawia, że nasza kawa jest wolna od sztucznych dodatków i pełna prawdziwego smaku. Zapraszamy do spróbowania naszej kawy i przekonania się, jak wielka różnica tkwi w filiżance prawdziwie dobrej kawy.