Mott Coffee

Torito - Kawa ziarnista 1000g

59,90 zł

Kawa speciality ziarnista

100% ArabicaSalwadorWypalenie: IIIŚredniado 1250 m.n.p.mSCA 82

Mott Torito – Salwador

Torito to w pełni organiczna, Single Origin Arabica, pochodząca z oszałamiająco pięknego i kuszącego przygodą Salwadoru.

Swój niepowtarzalny smak zawdzięcza żyznym, wulkanicznym glebom i gorącemu, równikowemu słońcu, które w taki sposób operuje tylko tam. Delikatna, acz wyczuwalna goryczka Mott Torito idealnie komponuje się z nutami owocowymi, dając orzeźwienie niczym wiatry z słonecznych salwadorskich plaż, obleganych przez maniaków surfingu.

Scoring SCA (Speciality Coffee Association): 82

Opakowanie: 1kg

Rodzaj: Kawa ziarnista (Single Origin)

Gatunek: Arabica 100%

Region: Cordillera del Balsamo, Quetzaltepec

Procesowanie: Washed (Proces mokry)

Zbiory: styczeń – kwiecień

Odmiana botaniczna: Bourbon & Sarchimor

Wysokość upraw: do 1250m

Stopień wypalenia: 3/5

Kwasowość: 3/5

Body: 3/5

Intensywność smaków: 3/5

Nuty zapachowe: Czekolada, orzech i owoce

Nuty smakowe: Czekolada, orzech owoce

Kawa speciality ziarnista

  • 100% Arabica

Pochodzenie:

  • Salwador

Region:

  • Cordillera del Balsamo, Quetzaltepc

Stopień wypalenia

  • III

Odmiana botaniczna:

  • Bourbon
  • Sarchimor

Procesowanie:

  • Washed (Proces mokry)

Metoda pozyskiwania:

  • Na mokro

Waga: 1000 g


Kompatybilność:

  • Ekspres ciśnieniowy
  • Ekspres przelewowy
  • Parzenie alternatywne
  • Kawiarka
  • AeroPress
  • French Press
  • Chemex
  • Drip
 
59,90 zł
Sprawdzanie dostępności
 

Jeżeli jesteś tutaj, to prawdopodobnie poszukujesz kawy najwyższej jakości, oferowanej w korzystnej cenie.

Trafiłeś w odpowiednie miejsce, ponieważ nasza palarnia, Mott Coffee, specjalizuje się w dostarczaniu najświeższych gatunków palonej kawy na polski rynek, bezpośrednio do Twojej filiżanki.

Na tej stronie znajdziesz wyjątkową kawę Mott Torito. To 100% Arabica pochodząca z jednego obszaru, które przypłynęła prosto z malowniczego i pełnego przygód Salwadoru.

Torito to starannie wyselekcjonowane ziarna kawy, starannie wybierane przez naszych doświadczonych selekcjonerów z obszaru Cardillera del Balsamo. Ich najwyższą jakość potwierdza 82-punktowy scoring organizacji SCA (Speciality Coffee Association). To kawa, która łączy doskonałą jakość z rozsądną ceną. Jeżeli poszukujesz wyśmienitej kawy, nie obciążając zbytnio budżetu, Torito to doskonały wybór.

Scoring SCA (Speciality Coffee Association): 82

SCA – Speciality Coffee Assiciation to międzynarodowe stowarzyszenie, które działa na rzecz promowania i rozwoju wysokiej jakości kawy. Kawy z SCA powyżej 80 są uznawane za najlepsze na świecie.

Dla prawdziwych smakoszy, którzy pragną poznać tajniki Mott Torito, przygotowaliśmy garść informacji zanurzonych w świecie smaku:

Typ Kawy: Kraftowa

Kawa to nie tylko napój, to sztuka smaku. Torito to kawa kraftowa, starannie wyselekcjonowana z najwyższej półki. Ziarna pochodzą z renomowanych plantacji, przechodzą rygorystyczną selekcję i są wypalane w małych partiach pod czujnym okiem doświadczonych roasterów. To prawdziwa kawa rzemieślnicza, wolna od sztucznych dodatków i aromatów, jedyna w swoim rodzaju, tak jak Mott Torito.

Nuty Smakowe: soczyste cytrusy, uwodzicielska czekolada, delikatne orzechy laskowe

Kwasowość: średnia

Torito, ze swoją umiarkowaną kwasowością, spełni oczekiwania zarówno wielbicieli goryczki, jak i kwaskowego akcentu.

Body: średnie

Cielistość naparu Torito utrzymana w średnim zakresie sprawia, że kawa ta staje się wyjątkowo uniwersalna. To połączenie goryczkowo-kwaskowe otwiera przed tobą świat smaków, obejmując zarówno orzechowo-czekoladowe, jak i cytrusowe doznania.

Intensywność Smaków: średnia

Torito wyróżnia się umiarkowaną intensywnością smaków, co sprawia, że jest doskonałym towarzyszem zarówno porannych rytuałów, jak i popołudniowej degustacji.

Profil palenia: średni

Odpowiedni stopień wypalenia, czyli średni, pozwala Torito zachować pełnię smaków. W przeciwieństwie do kaw przemysłowych, unikamy wysokiego wypalania, co gwarantuje utrzymanie składników mineralnych i umiarkowaną zawartość kofeiny.

Nasze kawy to 100% naturalne doznania, wolne od sztucznych dodatków i aromatów. Bogactwo smaku Torito czerpie z natury, oferując różnorodność nut smakowych i głębię doznań.

Dzięki swoim wyjątkowym cechom, Mott Torito idealnie sprawdza się w każdej metodzie parzenia. Poznaj pełnię smaku tej wyjątkowej kawy i odkryj przyjemność z różnorodności kawowego świata!

Witaj w palarni Mott Coffee

Moja historia z Mott Coffee zaczęła się, gdy po osiągnięciu sukcesów w branży budowlano-konstrukcyjnej, postanowiłem poświęcić się mojej prawdziwej pasji - kawie. Rozpocząłem podróże po Ameryce Środkowej, gdzie miałem okazję nawiązać osobiste, przyjacielskie relacje z najlepszymi plantatorami i zgłębiać bogactwo lokalnych smaków.

Kluczem jest ziarno

W Mott Coffee koncentrujemy się na dostarczaniu tylko najlepszej jakości kawy. Każde ziarno jest starannie smakowane i oglądane, a sposób jego procesowania dobierany jest indywidualnie na plantacjach. Dzięki temu, kawy z naszej palarni w Gorzycach charakteryzują się unikalnością, świeżością i jakością. Kawę wysyłamy bezpośrednio do klientów, co gwarantuje jej najwyższą świeżość.

Niedawno zakupiliśmy również plantację kawowca w Kostaryce o powierzchni prawie 100ha, tak aby mieć pewność, że oferujemy Ci najlepsze możliwe ziarna!

Ostatni, kluczowy etap

Proces palenia jest dla nas kluczowym elementem wpływającym na smak kawy. Większość naszych kaw wypalamy w stopniu średnim, co pozwala zachować wszystkie subtelne nuty smakowe. Dzięki temu każda filiżanka naszej kawy zmienia się w wyjątkową przyjemność, do której nasi klienci chętnie powracają.

Nasza palarnia, dzięki zaangażowaniu i doświadczeniu naszego specjalisty ds. palenia, Tomka Wałka, każdego dnia tworzy doskonałe kawy, które zachwycają smakiem i aromatem. Stawiamy na naturalność i rzemieślnicze metody przetwarzania, co sprawia, że nasza kawa jest wolna od sztucznych dodatków i pełna prawdziwego smaku. Zapraszamy do spróbowania naszej kawy i przekonania się, jak wielka różnica tkwi w filiżance prawdziwie dobrej kawy.