Mott Coffee

Mila Espresso - Kawa ziarnista 1000g

Kawa komercyjna ziarnista
75% Robusta / 25% ArabicaWietnam i BrazyliaWypalenie: IVNiska900-1100 m.n.p.mSCA Brak
Cena standardowa 67,90 zł

Nuty zapachowe: Intensywny czekoladowo - orzechowy

Nuty smakowe: Intensywna mocna czekolada i orzech

Kawa komercyjna ziarnista

  • 75% Robusta / 25% Arabica

Pochodzenie:

  • Wietnam
  • Brazylia

Region:

  • Central Highlands, Santos

Stopień wypalenia

  • IV

Odmiana botaniczna:

  • Bourbon
  • Caturra

Procesowanie:

  • Washed (Proces mokry)

Metoda pozyskiwania:

  • Naturalna

Waga: 1000 g


Kompatybilność:

  • Ekspres ciśnieniowy
  • Ekspres przelewowy
  • Parzenie alternatywne
  • Kawiarka
  • AeroPress
  • French Press
  • Chemex
  • Drip

Mott Mila Espresso to misternie wyselekcjonowany blend Robusty oraz mocniej wypalonych ziaren kawy Arabica.

Dlaczego mocniej wypalamy Arabikę? Ponieważ pragniemy osiągnąć niepowtarzalny profil smakowy, który charakteryzuje się intensywnym aromatem i głębokim smakiem. Poprzez specjalne wypalanie Arabiki nadajemy naszej mieszance bogactwo i wyrazistość, której poszukują koneserzy kawy.

Zapewniamy, że każda kubek naszej Mieszanki Kawy dostarczy niezapomnianych doznań smakowych, dzięki starannie dobranym składnikom i unikalnemu procesowi wypalania.

Dodaj do zamówienia

Nuty smakowe i charakterystyka

Każdy smakosz chce wiedzieć co dokładnie wyląduje w jego filiżance, dlatego przed zakupem zapoznaj się z tymi informacjami:

Typ kawy: Kraftowa

Kawy można podzielić na 3 kategorie, kawy korporacyjne/przemysłowe, kawy kraftowe/rzemieślnicze i kawy Speciality.

Mila Espresso należy do kaw kraftowych, które charakteryzują się bardzo wysoką jakością ziarna, pochodzą z dobrych plantacji i przechodzą rygorystyczną selekcję ziaren i wypalane są w małych partiach pod okiem doświadczonych roasterów i w odróżnieniu od kaw korporacyjnych są wolne od wszelkich sztucznych dodatków i aromatów. I taka właśnie jest Mott Mila Espresso.

Nuty smakowe: orzechy, czekolada

Kwasowość: niska

Kawosze dzielą się na tych, którzy preferują kawy goryczkowe i kwaskowe. Jeśli należysz do pierwszej grupy, to Mila Espresso będzie wyborem idealnym.

Body: średnie

Cielistość naparu Mila Espresso jest określana jako średnia, co przy nieco mocniejszym wypaleniu kusi rozbudzającą i energetyzującą goryczką.

Intensywność smaków: wysoka

Mila Espresso charakteryzuje się wyczuwalną intensywnością smaków z mocno zaznaczoną goryczką, dzięki czemu nadaje się na poranne przebudzenie oraz jako naturalny, zdrowy energrtyk, gdy brakuje Ci energii, lub gdy potrzebujesz jej więcej niż zwykle.


Profil palenia: Mocny

Zastosowany mocny stopień wypalenia tego blendu, został wybrany dlatego, aby zbalansować wysoką zawartość kofeiny w ziarnach z rodziny robusta przy zachowaniu wszystkich walorów smakowych. Zaznaczamy, że Mila Espresso jest wypalona w stopniu mocnym, ale nie przepalona, tak jak wiele kaw korporacyjnych.


Nasze kawy są w 100% naturalne i w odróżnieniu od popularnych kaw korporacyjnych, są wolne od sztucznych dodatków i aromatów, dlatego bogactwo smaku bierze się w całości z natury i zawiera w sobie obfitość i głębię różnorodnych nut smakowych.

Dzięki temu idealnie nadają się do każdej metody parzenia.

Opakowanie:

Idealnie dobrane opakowanie Mott Mila Espresso gwarantuje najlepszy sposób przechowywania i transportu kawy.

  • Jednorazowa „plomba” po usunięciu której otrzymujesz dostęp do kawy. Gwarantuje, że jesteś pierwszym, kto otwiera kawę.
  • Wentyl, który tylko wypuszcza gazy powstałe podczas palenia kawy na zewnątrz, jednocześnie nie pozwala na dostawanie się powietrza atmosferycznego do wewnątrz. Dzięki temu, kawa długo zachowuje swoją świeżość.
  • Zamknięcie strunowe, szczelnie zabezpiecza kawę ilekroć otworzysz opakowanie i z powrotem je zamkniesz.
Marek Wołek, założyciel Mott Coffee

Witaj w palarni Mott Coffee

Moja historia z Mott Coffee zaczęła się, gdy po osiągnięciu sukcesów w branży budowlano-konstrukcyjnej, postanowiłem poświęcić się mojej prawdziwej pasji - kawie. Rozpocząłem podróże po Ameryce Środkowej, gdzie miałem okazję nawiązać osobiste, przyjacielskie relacje z najlepszymi plantatorami i zgłębiać bogactwo lokalnych smaków.

Opakowanie = Świeżość

Innowacyjne opakowanie kawy Mott Coffee zapewnia świeżość:

  • Wentyl jednokierunkowy – odprowadza gazy, nie wpuszczając powietrza, co chroni aromat kawy.
  • Zamknięcie strunowe – umożliwia wielokrotne użycie, co pozwala długo cieszyć się świeżością.

Jak wypalamy kawę

Świeżość i jakość to dla nas priorytet. Starannie dobieramy ziarna i wypalamy je tak, aby wydobyć pełnię smaku i aromatu. Wiemy, jak ważny jest odpowiedni stopień palenia, dlatego dopasowujemy go do charakteru każdej kawy.

Cały proces odbywa się w naszej palarni, bez zbędnych pośredników i długiego magazynowania. Dzięki temu masz pewność, że pijesz kawę, która smakuje dokładnie tak, jak powinna – świeżo i wyjątkowo.

Mott Coffee founder Marek Wałek

Kluczem jest ziarno

W Mott Coffee koncentrujemy się na dostarczaniu tylko najlepszej jakości kawy. Każde ziarno jest starannie smakowane i oglądane, a sposób jego procesowania dobierany jest indywidualnie na plantacjach. Dzięki temu, kawy z naszej palarni w Gorzycach charakteryzują się unikalnością, świeżością i jakością. Kawę wysyłamy bezpośrednio do klientów, co gwarantuje jej najwyższą świeżość.

Niedawno zakupiliśmy również plantację kawowca w Kostaryce o powierzchni prawie 100ha, tak aby mieć pewność, że oferujemy Ci najlepsze możliwe ziarna!

Współpraca

Współpracujemy zarówno z klientami indywidualnymi, jak i biznesowymi. Jeśli prowadzisz kawiarnię i zależy Ci na serwowaniu świetnej kawy, chętnie pomożemy. Oferujemy wysokiej jakości ziarna i wsparcie w wyborze najlepszego rozwiązania dla Twojego lokalu.

Sprawdź naszą ofertę – wierzymy, że spełni Twoje oczekiwania i pozwoli Ci serwować kawę, do której goście będą chcieli wracać.