Historia tego ciemnego, intensywnego napoju sięga początków XX wieku, gdy powstał pierwszy ekspres ciśnieniowy. Proces powolnego parzenia najlepszych ziaren owoców kawowca, pozwolił na wydobycie z nich nietuzinkowego smaku i aromatu espresso, które zyskało wielu fanów. Do dziś ten klasyczny, wymagający czasu i precyzji sposób przygotowywania, jest uznawany za optymalny przez wielu miłośników "małej czarnej". Staranny sposób obróbki, to jednak nie jedyny czynnik, który pozwala w pełni czerpać przyjemność z porannej filiżanki tego napoju. Dużo większy wpływ na jakość, ma wybór odpowiedniej mieszanki ziaren kawy, pochodzących z plantacji położonych na dalekich krańcach świata.

Kawy do espresso – odkryj ich intensywność i aromat!

Pod słowem espresso oznaczającym dosłownie "wytłaczaną kawę", kryje się niezwykła filiżanka ciemnego, intensywnego naparu, udekorowana brązową, gęstą pianką. Gdy go wypijesz, na podniebieniu zostaje lekko gorzkawy posmak, zawierający w sobie samą esencję, uwielbianego przez rzesze smakoszy trunku. Choć wiele osób uważa, że picie go to najlepszy sposób na rozpoczęcie dnia, tak potrafi on oczarować smakiem o każdej porze. Najczęściej napój ten spożywany jest bez dodatków, ale smakuje równie doskonale jako latte lub cappuccino.

Kawa do przygotowania espresso

Kluczowym czynnikiem w procesie przygotowania najlepszej kawy espresso, jest stopień palenia ziaren, oraz ich wysoka jakość i świeżość. To właśnie takie owoce kawowca uwolnią z siebie najwięcej wybornego smaku i aromatu. Aby spełnić oczekiwania nawet najbardziej wymagających klientów, przygotowaliśmy dla nich unikalne, starannie skomponowane produkty od plantatorów z dalekich zakątków świata. Na rynku można znaleźć mieszanki jasno, średnio i ciemno palone. Do przygotowania najlepszego espresso najlepiej wybierać te dwie ostatnie. Pierwsze z nich są bardziej kwaskowe, co nie jest pożądane w przypadku typowego naparu spożywanego jako samodzielny napój, a także baza do kawy latte lub cappuccino.

Ziarna kawy z Ameryki, Azji i Afryki

Nie tylko jakość, ale i pochodzenie wybranej mieszanki również ma ogromne znaczenie dla Twojego napoju. Każdy region charakteryzuje się różnym rodzajem gleby i odmiennymi warunkami klimatycznymi. Aromat samych ziaren zależy od bardzo wielu czynników. Czystości powietrza, ilości opadów, nasłonecznienia, położenia plantacji, odmiany botanicznej, sposobu zbierania oraz metody procesowania. Na przykład, kawy do espresso parzone z najlepszych odmian brazylijskich kawowca wyróżniają się delikatnym aromatem i łagodnym smakiem, pozbawione kwasowości. Największe plantacje tych roślin znajdują się w Ameryce Południowej, Środkowej, Afryce i Azji, skąd pochodzą odmiany arabika i robusta.

Zapraszamy Cię więc do fascynującego świata, w którym na miłośników trunku o wyjątkowym smaku i zachwycającym zapachu czeka najlepsza kawa do espresso. Sięgnij po dostępne na naszej stronie produkty, a gdzie odkryjesz niepowtarzalne doznania intensywności i aromatu.

Wybierz ziarna najwyższej jakości, dopasowane do Twojego ulubionego sposobu parzenia i ciesz się swoim nowym ulubionym napojem o każdej porze.